最近有点手头紧，吃不起肉肉了~
食客：怎么啦？
Abby：别提了，每年到下半年就是我最穷的时候，各种费用扑面而来，看着都害怕~
食客：唉，都不容易，但是也不能亏待自己啊，不吃肉，少买点好了~
Abby，没关系啦，没肉也一样美味，放心，不会把自己饿坏的~
食客：那吃什么呢？
Abby：就吃让人欲罢不能的手撕包菜！！！
食客：这个可以有！比肉肉都好吃！
手撕包菜
【手撕包菜材料】：
包菜，蒜头，葱，干辣椒，盐，生抽，味精，花椒粉，白醋，蚝油，油，水
【手撕包菜做法】：
1.准备一个圆滚滚的包菜，从中间切开，用刀去掉中间的很硬的芯，这样很久很轻松的用手掰开，快速的撕好。
2.撕好后，用水好好洗上一遍。
3.拿出蒜头，拍扁，剁碎，葱，切成葱花，弄好干辣椒段，备用。
4.起锅，放油，油热放入葱花，蒜末，干辣椒段，炒香。
5.炒香后，包菜下锅，大火翻炒！
6.放如少许的胡椒粉，适量的生抽，蚝油，盐，味精，适量的白醋，全程大火翻炒！
7.手撕包菜，完成。
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