新甘肃客户端12月10日讯(新甘肃·每日甘肃网记者 李杨 王宇晨)12月10日早上8点,太阳渐渐升起,清冷的空气中,兰州市城关区和政西街的早市里时不时传来卷帘门拉动的声音。卖衣服的、卖杂货的、卖水果的……大家都开始忙碌起来。
开门营业。
来张热乎乎的肉馅饼。
“已经出摊两天了!”和政西街上卖早餐的王师傅边麻利地给肉馅饼里夹着小菜,边和记者聊了起来。
来自四川的王师傅来兰州已经20年了。“兰州就是我的第二故乡。”王师傅笑着告诉记者,“这不,听说复工复产了,我和媳妇都高兴得不得了。前天提前准备好了食材,昨天就开始出摊,因为都是回头客,生意还不错。今天早上也是6点就出了摊,干劲都挺足!”正说着,又有好几个老顾客来排队买肉馅饼,王师傅和媳妇又忙碌了起来。
早餐样数可不少。
买点甜醅子中午在家吃。
除了牛肉面,兰州人的早餐其实丰富多彩。街边路角、路旁小巷,还星罗棋布着许多早餐摊点。随着全面复工复产步伐的加快,这些早餐摊点也陆续开始营业。有现炸现卖的油条、洋芋格格,配以豆浆、各类粥,有煎鸡蛋饼、葱花饼、豆腐脑、油茶、油饼、酥饼,当然还有合叶饼夹菜等等,无一不蕴藏着最温暖的人间烟火气……
冬果梨和软儿梨可是兰州人冬季不可或缺的特色水果。
“早上买了个合叶饼夹菜,拿到店里吃完就赶紧忙活着把水果啥的摆放好。今天周六,客人肯定不会少。”在兰州市城关区武都路的一家水果店内,店员小张早早就开了店门,“前一段时间一直线上销售,很期待今天能‘开门红’。”
经营着铺面或打工的年轻人们会选择在路边摊解决早餐问题,老人们则是在家里吃了自己做的早餐之后,才出门去早市购买一家人当天的食材。“早饭吃的是稀饭、酥饼,吃完早饭身上暖和了才出门的。”因为天气寒冷的缘故,家住兰州市城关区静宁路的周大爷和老伴早上9点多才出门买菜。周大爷说,“今天周六,刚好韭黄也下来了,就打算给家里人包个韭黄饺子吃。早市和菜市场都去转了,最后还是选择在早市上买了两斤……”
菜市场里各色新鲜蔬菜水果琳琅满目。
今天是周六,菜市场和早市上的市民人来人往。大家说着、聊着,纷纷挑选着心仪的新鲜蔬菜和水果,计划中午回家用最家常的“下饭菜”,让生活里充满温暖的人间烟火气。
选完食材后回家准备一展厨艺。
“福”字烧饼得买几个。
一位市民路过已经开始营业的水果店。
买点干果回家。
临街铺面开始营业。
看看家里缺点啥。
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