原文地址:香辣皮皮虾作者:
所用材料:皮皮虾、姜、花椒、麻椒、香叶、辣椒、辣椒酱、蒜
具体做法:
1、将姜辣椒蒜切成片备用。
2、锅中油烧热,炒香花椒麻椒香叶。
3、加入辣椒蒜片姜片一起炒出香味。
4、加入洗过的皮皮虾。
5、翻炒一会,再加入辣椒酱。
6、炒至皮皮虾变色入味即可关火出锅,如果锅过干,可以添加一点水炒。
小贴士:
1、这种做法适合鲜活的皮皮虾。
2、每个人对麻辣的承受力不同,自已进行调整用量。
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