By 大狮小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛里脊 适量
- 洋葱 适量
- 黑胡椒 适量
- 青椒 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 油 适量
做法步骤
1、牛肉切成条形。
2、用蚝油加一点油以及生粉腌制。
3、洋葱和青椒同样切成丝。
4、牛肉先煎至熟。
5、再倒入洋葱和青椒一起炒，加入料酒和生抽。
6、最后撒上胡椒粉再加入料酒和水煮开即可。
7、汤可以淋饭相当下饭…
8、非常经典的一道菜，试试看…
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