孕中期是胎儿快速生长的时期，此时期孕妇对钙的需求量增加。根据《中国居民膳食指南》的推荐建议，：每天两杯奶+250g深绿色蔬菜+1份豆制品（50g豆腐丝/豆干、100g北豆腐）+1勺芝麻酱，可以补充750～900mg的钙。再加上水产肉类、一部分水果、坚果，正常情况下通过饮食是可以达到1000mg的钙需求。 这道麻酱菠菜拌豆皮，既符合《中国居民膳食指南》的饮食建议，清爽的口感还能令孕妈们胃口大开。补钙又开胃，与爱乐维柠檬酸苹果酸钙一起双管齐下，钙世妈咪就是你！
By 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 菠菜 250g
- 豆皮丝 50g
- 芝麻酱 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 米醋 2勺
- 蒜 4瓣
- 混合坚果 少许
做法步骤
1、锅中倒水煮开后，放入菠菜汆烫1分钟后捞出；
2、菠菜放凉后，挤干水分；
3、锅中重新烧水，放入豆腐丝，煮熟捞出。
4、蒜去皮后，用压蒜器压成蒜末；
5、菠菜铺在盘底，摆上豆皮丝；
6、生抽、蚝油、芝麻酱、蒜末一起拌匀。
7、淋上调好的酱汁；
8、点缀少许坚果碎，食用时拌匀即可；
9、口感清爽，补钙开胃的麻酱菠菜拌豆皮即成~低脂高蛋白，营养全面 ，多吃也不易胖哦。
10、爱乐维柠檬酸苹果酸钙，小颗粒、易吞服。保障补钙效果，更易溶解吸收~
11、孕中期容易腿部抽筋的孕妈们，除了食补，还可与爱乐维柠檬酸苹果酸钙一起双管齐下。
小贴士
1、受孕期激素等影响，很多准妈妈在孕期口味会发生天翻地覆的变化。这种情况下，仅仅通过饮食补钙，效果很难达到预期，从而导致孕妈们腿部容易抽筋。所以，到了孕中期一定要记得服用钙补充剂； 2、菠菜中含大量草酸，因此必须汆烫后食用； 3、爱乐维柠檬酸苹果酸钙中独特的酪蛋白磷酸肽配方，补钙同时促进多种矿物质吸收。有效防止钙沉淀，增强小肠对钙的吸收。是孕妈们的补钙黄金搭档。快点击抢购同款爱乐维柠檬酸苹果酸钙，一起助力钙世妈咪！
菠菜的营养功效
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。近来用以治贫血。
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
3.保障营养、增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.促进人体新陈代谢
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
5.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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