作者：sarah_
用料
冬瓜 300克
瘦肉 50克
虫草花 少量
姜 适量
葱 适量
盐 适量
淀粉 适量
生抽 适量
做法步骤
1、准备食材
2、冬瓜洗净切片，肉切片，姜切片葱切末。
3、肉片加入盐生抽淀粉腌制。
4、锅内加入切好的冬瓜，虫草花，姜片加水没过食材，开大火。
5、煮至冬瓜透明时加入腌制的肉片煮熟，放入盐调味。
6、起锅装入大碗内，撒上葱花。
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