作为一个热爱美食的吃货,小编最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”,或者是“我做了好吃的快来吃”。或许也正是美食的魅力吧,这也让我的减肥之路越来越难,但是却很开心。再加上,最近天气比较冷,那么热气腾腾又美味的老鸭肚片汤就是很棒的选择啦,让人越吃越想吃。
在得知了我们的大厨要做老鸭肚片汤的时候,小编就很激动,马上就跑到了厨房里面守着,等待美食的出现。大厨制作的老鸭肚片汤还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,吃起来咸香美味,大家都吃的很过瘾。接下来,我们简单为大家说一说学会用老鸭这样做汤,鲜美可口又营养丰富,最后连汤汁都不剩。
美味的老鸭肚片汤
食材:老鸭、猪肚、香葱、生姜、辣椒、桃园建民西瓜酱、胡椒粉、料酒、味精、酱油、盐
做法:1、我们需要先把买来的老鸭冲洗干净,去掉杂质之后,用刀切成小块;备用;
2、再就是需要把猪肚清洗干净,猪肚需要好好地处理一下,不然会有异味,把处理好的煮炖切成片,放入锅里,煮熟后,捞出来;备用;
3、接下来,把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽之后,用刀切成辣椒碎;备用;
4、接着,把香葱冲洗干净,去掉根部等杂质,切成葱花;把姜洗净后,去掉外皮,切成姜丝;备用;
5、再把切好的老鸭放入汤锅里面,放入姜丝,倒入适量的水,等到把老鸭煮熟之后,再捞出来;备用;
6、然后热锅烧油,等到油热后,放入葱姜和辣椒碎爆香一下倒入煮炖老鸭的汤;
7、再放入煮过的老鸭和猪肚,加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、料酒、味精、酱油和盐,煮炖到成熟入味;即可;
怎么样,看到这么美味的老鸭肚片汤以后,你是不是也饿了呢?那就快学习一下怎么制作美味的老鸭肚片汤吧,而且一定要记得搭配上美味的桃园建民西瓜酱,这样老鸭肚片汤会更美味,好好犒劳一下自己的胃吧。大家在制作老鸭肚片汤的时候,要注意掌握好火候哦。喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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