加了胡萝卜汁的口袋面包,颜值口感都比普通版的要赞,喜欢的菜统统塞进去,内陷搭配丰富,天天吃也不腻。胡萝卜汁也可以换成火龙果汁、紫甘蓝汁或菠菜汁,换种方式让宝宝爱上吃饭。
By 桔子的妈妈
用料
- 高筋面粉 200克
- 胡萝汁 125克
- 盐 2克
- 白糖 10克
- 酵母 2克
- 黄油 10克
做法步骤
1、准备好所有食材
2、胡萝卜切片加少量水放料理机打成泥
3、将胡萝卜汁倒入面包机内
4、加入高筋面粉
5、盐和白糖对角放
6、高筋面粉中间挖一个小洞倒入酵母,然后用高筋面粉盖住,启动揉面模式
7、揉好后加入黄油继续揉面
8、揉好后取出面团,盖上保鲜膜放烤箱或温暖处发酵至2倍大
9、发酵完成后把面团分成四等份,揉圆醒面
10、继续发酵面团20分钟左右
11、面团两面拍上少许面粉
12、用擀面杖轻轻的将面团擀成约20cm长
13、擀好后放在油纸上,盖上保鲜膜发酵10分钟左右
14、面皮发酵的时候,将空烤盘放进去预热烤箱,200度预热20分钟,之后面皮放入烤箱烤6分钟左右,几分钟后面团会鼓起
15、烤好后对半切开
16、口袋面包内壁抹上沙拉酱
17、放上喜欢吃的蔬菜,准备了煎蛋、黄瓜、生菜还有火腿片
18、可以根据自己的口味随意放
19、成品图
20、面包里加入胡萝卜汁更有营养
21、让早餐也丰富起来
22、很清爽的口感
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