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“一杯苦、二杯涩、三杯四杯好油茶。恭城油茶喷喷香，一天回来喝三碗，也有茶叶也有姜……”恭城油茶历史悠久，是瑶族饮食文化的精华，也是广西桂林市恭城瑶族自治县的重要文化符号。
恭城油茶曾获得2019人同时打油茶的吉尼斯世界纪录认证；2021年，瑶族油茶习俗入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。
近年来，恭城通过举办油茶文化节，让各地游客在油茶宴、油茶舞中体验瑶乡的“非遗”油茶文化。油茶在帮助当地人增收致富的同时，促进当地文化和旅游业发展。
统筹：卫铁民、刘恺
记者：黄庆刚、杨驰、林凡诗
编辑：刘恺、李妍
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