首先我们先要了解一下什么是奶盖茶?奶盖通常情况下指的就是茶饮最上那层细腻、绵白的泡沫。但有别于奶茶,奶茶是将牛奶与奶茶相融合制作的出来的一种茶饮。而奶盖茶是奶泡与茶分离开来。一杯正宗的奶盖茶特别之处就在于茶上盖会铺盖一层20mm厚的奶盖,最下层为茶汤。而奶盖主要是采用纯正鲜牛奶与奶盖粉调制而成的一种奶油。
想要品尝到一杯正宗的奶盖茶饮的风味,除了辨别真假奶盖产品外,对于它的喝法也有一定的讲究。下面皇茶新世纪就为大家讲解一下如何品尝得到一杯正宗的奶盖茶饮品。首先用嘴轻轻尝试一下上层奶盖的味道,再使用吸管插至茶底,饮用最下层的茶汤,慢慢品尝独特风味的茶香。待到茶饮到一半的时候,就可以将整杯奶盖茶进行搅拌,使得奶盖与茶汤相互融合,形成一种与众不同的口味。由于奶盖是使用鲜奶制作而成,因此每一杯奶盖茶最佳口感时间一般在一个小时内。过期则使得口感会大打折扣。
总体而言,品尝奶盖茶一般简化为三个步骤;
1.细品奶香,开盖后应大口品尝香浓的奶盖风味;
2.细品茶香,使用吸管吸取杯底浓郁回味的淡雅茶香;
3.细品奶茶香,将上层奶盖与茶汤搅拌均匀,细细品尝奶香+茶香的新口味;
看完以上内容相信大家都知道奶盖茶的喝法了吧?其实想要品味到奶盖茶美妙的滋味,可不能大口大口的饮用,奶盖茶怎么喝才能何处它的真正味道,当然每个人都会有自己的喝法,每一种喝法,也许都能喝出与众不同的味道来。
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