每个吃货都有一颗做厨师的心，也都是天生的厨师。
黄豆猪蹄汤做法简单，营养丰富，具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。是月子餐的不二之选。
我家宝贝刚出生时，也遇到了很多家庭遇到的相同问题。媳妇在家躺着，初为人父的我很少动手做饭。月子餐应该吃些什么？新手能否搞定？
和大家分享一下当年练就的本亮：黄豆猪蹄汤 简单的家常版做法。
Step 1 辅料：猪蹄、黄豆、花生、大葱、生姜、料酒、盐
需要的食材
猪蹄切块去毛；黄豆、花生用清水洗净后温水浸泡6小时~8小时；大葱切段；生姜切片。
Step 2 ：焯猪蹄。猪蹄放入温水中，加热，烧至水滚烫为止，关火，取出猪蹄洗净。
大火撇去浮沫
Step 3 ：将焯过的猪蹄，泡好的花生、大豆，及大葱段、生姜片加入炖锅，倒入适当的料酒。炖肉档位，4个小时。
Step 4 ：出锅前放入适量盐调味即可。
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