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无锡好吃的美食(2020无锡美食攻略吃货大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-19 10:57:27
导读

“元”和“圆”读音相似预示着团团圆圆圆滑可爱又承载着祝福的汤圆就成了元宵节美食的代表无锡人从小吃到大的汤团你更爱哪一家?五河汤圆专卖地址:五河新村门口无锡本地的汤团店多数是这种,10年以上的店龄,专做老街坊生意,门前常年冒热气儿的大锅就是最好的招牌。白胖胖的汤团被迅速捞起上桌,汤团特别大,有一定的厚度,猪肉馅是做成一头有点尖的形状,肉馅混合着猪油,香气四溢……菜猪油就是无锡人小时候最爱的味道,香甜

“元”和“圆”读音相似

预示着团团圆圆

圆滑可爱又承载着祝福的汤圆

就成了元宵节美食的代表

无锡人从小吃到大的汤团

你更爱哪一家?

五河汤圆专卖

地址:五河新村门口

无锡本地的汤团店多数是这种,10年以上的店龄,专做老街坊生意,门前常年冒热气儿的大锅就是最好的招牌。

白胖胖的汤团被迅速捞起上桌,汤团特别大,有一定的厚度,猪肉馅是做成一头有点尖的形状,肉馅混合着猪油,香气四溢……菜猪油就是无锡人小时候最爱的味道,香甜软糯,一口气消灭三四个那都是稀松平常的水准了。1.5元每只,价格还是那么实惠。

汪本俊汤圆店地址:梁清路与陶巷路交叉口(九洲大药房旁)

老夫妻的汤圆店,原先在振新路上,开了十多年之后搬到梁清路上,老顾客都追过来吃,正月里小淘姐每天路过都盼着开门,昨天终于营业啦~!

老夫妻俩十多年都坚持纯手工做汤团的工艺,从碾米到拌粉包馅都是店里制作,坚持好手工才有好味道的观念,做出来的汤圆才能糯而不粘,弹而不僵,吃过都会成为“忠粉”。

店里供应传统五色汤圆,鲜肉、黑芝麻、菜猪油、萝卜、豆沙几种馅料,都是每只1.5元很实惠。汤圆身材饱满散发着柔和的光泽,软糯滑嫩的糯米包裹着扎实微甜的馅料,汤汁丰腴,基本上是来不及拍照就吃完了~

宁波汤圆

地址:周新农贸市场旁

说来有趣,这家周新路附近老饕推荐的汤圆店,其实是安徽老板开的专卖无锡汤团的宁波汤圆店。绕晕了?赶紧吃两颗汤团压压惊~

老夫妻俩在无锡生活工作三十多年,开店卖汤团已十多年,制作水磨粉和调配馅料的手法已经是娴熟的无锡style了。

鲜肉、芝麻、豆沙、菜猪油、萝卜五种馅料的汤团,统一售价都是1.5元,白白胖胖个头也不小,性价比很高。

严格来说无锡本地的汤团店都大同小异,差别就在细微之处,全看你的味蕾更爱哪一款。这家的萝卜汤团中加入猪油渣调味,香气浓郁,甜口的馅料也做了减糖低油处理,爱好这一口的别错过了。

江南三婆

地址:芦庄一区12—5

想要找个环境好点儿的汤团店?不用犯愁,芦庄一区的江南三婆就很合适。

汤团也是每天现包,阿姨们手法娴熟,围观包汤团的过程也是一种乐趣。三婆家的水磨粉到馅料都按克数制作,这样口感就能拷贝不走样了。

汤团洁白细腻,码得整整齐齐,下锅后稍等片刻,就get圆圆胖胖白白嫩嫩的汤圆啦~豆沙、芝麻、鲜肉之外,最有特色的是蟹粉汤团了,一口咬下去,新鲜吃得出来。蟹粉肉馅夹着汤汁,却无肥腻感,是非常清爽路线的汤团。

豆沙馅汤团用的是手工炒制的豆沙,沙糯甜蜜还能吃到一颗颗的小豆,小淘姐大概是最爱这款了,推荐!

朝阳汤圆老店地址:朝阳菜场和花鸟市场旁桥堍

这家朝阳汤圆老店开在朝阳农贸市场旁边的桥堍沿街,想吃老无锡人小时候的味道,记得认准旧旧破破的门头和超大冒热气铁锅,别走错了。

这家的老板也是坚持十多年亲自做水磨粉的,吃起来特别香糯。加工设备就在店里,有兴趣的可以围观。

临近节日,老板每天就不停滴磨粉调馅包汤团,忙得不得了。肉馅咸鲜多汁,豆沙微甜扎实,芝麻绵密香甜,萝卜肉馅很油润,还有销魂的菜猪油~ 个头比较大,一般胃口小的三只都满足了。猪肉馅2元,其他都是1.5元很实惠。小木桥汤圆

地址:小木桥农贸市场门口

现在人追求味道的同时对就餐环境也有了要求,小木桥农贸市场门口这家汤圆店,就从从“索索破”的十多年老店,渐渐成了如今整洁的模样,但是老味道还依旧如初。

店里售卖5种现做汤团,统一价2元。最畅销的当属肉与萝卜,浓香型,而菜猪油的甜蜜也是肉眼可见,嗜这口的一定要试试。

青山绮汤圆

地址:惠山横街27号翠山云厨内

青山汤圆店驻扎在惠山古镇近二十年了,最早开在直街上,后来又搬到横街,生意好的时候队伍从店里排到店外老老长,可见味道如何了。

每逢年节假日,店里阿姨们就马力全开,齐刷刷包汤团的场面很壮观。

汤圆皮薄馅多扎扎实实,芝麻/豆沙/萝卜/菜猪油馅都是1.5元,“天花板价”的猪肉馅也就2块钱一个,还常有满十送一的活动,划算。

丰收糕团店

地址:崇安寺紫藤阁

每次说到汤团,小淘姐都会收到很多小伙伴的留言推荐这家丰收糕团店,老无锡传统口味,到了节日里都得排队,想吃要赶早。

菜猪油、芝麻、豆沙、肉,馅心都是无锡人爱的味道,就是团子的皮有点厚,两口才见馅儿。清甜的红豆沙小圆子,也能给满分好评~

清清点心店地址:老通扬路61号之4

清清在通扬路上已经开了快20年。老板和老板娘二十多岁时在老字号穆桂英当学徒,各种传统小吃的制作都遵循了老无锡的传统方法,延续至今。当年第一家店开在了清名桥附近,之后开到了通扬路,从此在这里扎根了下来。

五六点天蒙蒙亮,老板娘就开始和面,馅料是提前亲自炒制的,一共五种,最受欢迎的就是猪肉、菜猪油、芝麻,包一个汤团只需要十几秒,重点就是最后的收口,一定要捏紧才不会露馅。

汤团也还是那个熟悉的口感,甜甜的菜猪油永远是无锡心里的最爱!因为是地道的老无锡口味,店里有很多上了年纪的老顾客,白发苍苍的老奶奶拿着搪瓷杯子来买汤团,让人回忆起小时候…

二村汤圆老店

地址:中桥市场内

在无锡,每个菜场都有一家汤圆老店,中桥市场里当属二村汤圆老店,坚守17年老味道老手艺,即便现在搬进了市场的角落里,老吃客还是找过来盯着买。

店很小就三张桌子,夫妻俩忙前忙后,白天卖汤团晚上加工水磨粉,全都是亲自手工制作的,每天都要卖出1000多个汤圆,老顾客更是十几二十个打包,全天供应,晚上也可以买哦~

五种馅,鲜肉、芝麻、菜猪油、豆沙、萝卜,价格也都统一,1.5元一个老便宜了。小淘姐最推荐的是肉馅和萝卜馅的很特别,鲜肉实在一咬一汪油,萝卜馅里加入炸过的葱,香透了!

比较赞的是,中桥市场晚上不休,所以老板家的营业时间也比较长,下了班去买一个混搭口味的,明天吃汤团喽~

这么多汤圆老店

你准备吃哪家?

吃了汤圆好团圆

预祝大家元宵节快乐!


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