步骤 3
把所有配料放盆里拌匀
步骤 4
将面和好揉至三光,醒二十分钟就可以包了。
步骤 5
包好的成品
面要和得稍稍软些,类似于我们的脸部肌肉那么软比较好包。 茄子搽丝时茄子皮不易搽烂,茄子搽后余下的皮用刀切碎即可,不要舍弃,茄子皮好吃也营养。 实际上我今天包的两种味,还有一种是西葫芦的,调料是一样的,用西葫芦的汁和的面,所以是绿色的,而且擀时清香扑鼻。
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