一、法国甜点是什么？
1 有很多，其中最具代表性的是马卡龙。
2 马卡龙是一种由杏仁粉、糖粉、蛋白和食用色素组成的小甜点，外层光滑细腻，内里酥软，口感浓郁，是法国传统甜点中的代表。
3 除了马卡龙之外，法国还有克雷姆布丽和鹿角面包等经典甜品，这些甜品不仅口感独特，而且包装精美，食材精选，深受人们喜爱。
二、去法国学甜点什么学校好？
实际在法国当地知道雷诺特 Lenôtre要远远多于蓝带，去法国学首推雷诺特厨艺学校 Lenôtre，这是问法国人多数的回答。介绍这个学校首先缅怀一下去年辞世的Gaston Lenôtre老先生，Lenôtre的创始人。这个学校有很多MOF（Meilleur Ouvrier de France译为法国最佳手工业者奖）以及全球获奖的烘焙大师，包含烘焙也的PH也在此学习过，如果你是想提高专业技能我觉得是一个不错的选择，国内学习甜品的价格也应该在2万左右了，而且学完还口味也很一般。
在法国雷诺特的马卡龙家喻户晓，而且我个人口味而言确实跟国内区别很大，没有国内的这么甜腻，好的甜品店就需要这种拳头产品，至于费用，亲还是根据自己能力吧。期待你学完生意火爆，我还是很喜欢法国的甜品太不同了，只有去过的人知道啊
三、法国用餐后甜点什么意思？
法式餐后后甜点：是餐后享用的一系列甜点，通常包括蛋糕、冰淇淋、糖果和饼干等。它们不仅提供甜味，还有助于满足我们的口腹之欲。
一，常见的餐后甜点可以分为无糖型和有糖型两类。无糖型甜点包括水果、果冻、酸奶和巧克力等。这些甜点通常含有较少的糖分，但提供了丰富的维生素和纤维素。有糖型甜点则包括蛋糕、冰淇淋、糖果和饼干等，它们含有较高的糖分，但也有助于提高心情。
四、法国人餐后为什么吃甜点？
法餐最后必须有甜点一是因为糖过去是奢侈品，可以彰显地位，二是西餐礼仪的要求。
作为现代料理调味料的主要口味之一(酸甜苦辣咸)，糖可不是欧洲人的发明。大航海时代，在欧洲品尝甜是极端上品的奢华。在丰盛美味的食物之后再献上奢侈的甜点，曾经一度比主菜还要被期待惊喜。
五、法国的甜点受到哪个国家的影响最大？
受意大利影响最大。
糕点”作为专业名词出现在黑暗的中世纪时期，直到1270年，糕点师的名称才出现在正式的工人名册中，随着职业的正规化，1351年，行业内开始对糕点制作有了严格管理。
随着十字军东征带回的甘蔗等资源，甜味的糕点逐渐发展起来，直到16世纪法国的糕点品种仍旧不多，直到1555年法国亨利二世迎娶凯瑟琳后，意大利甜点与风格逐渐对法国有所影响，像经典的可颂、玛德琳、马卡龙、焦糖布丁等等。
六、法国人吃完饭为什么吃甜点？
法餐最后必须有甜点一是因为糖过去是奢侈品，可以彰显地位，二是西餐礼仪的要求。
作为现代料理调味料的主要口味之一(酸甜苦辣咸)，糖可不是欧洲人的发明。大航海时代，在欧洲品尝甜是极端上品的奢华。在丰盛美味的食物之后再献上奢侈的甜点，曾经一度比主菜还要被期待惊喜。
七、为什么法国纪录片要写别的国家？
因为是法国拍摄的讲其它国家事情的纪录片。
八、法国人为什么吃完饭要吃甜点？
答案是甜味使人感到愉悦，喜爱甜食是人类的天性，当然不会只有法国人爱吃甜点。在我们所在的广州，饭后享用水果非常普遍。虽然中国人餐后吃的并非蛋糕或甜点， 但是用甜味来为一餐画下完美句点，却和法国人相同。
在砂糖尚未普及，蜂蜜是奢侈品的时候，水果就是最容易取得、也最自然的甜点。
九、想学甜点，甜点好学吗？
去专业的培训学校就不难，长沙欧米奇不错
十、为什么法国人喜欢拍纪录片？
法式纪实片或纪录片能确立标杆意义，得益于上世纪50年代开始让·鲁什（Jean Rough）首创的以民族学和人类学常用的田野办法重构影视。
他在《我，一个黑人》（Moi, un noir）等片子中，用“异域者”的姿态，抛弃一切既有的社会身份的定势，进入非洲科特迪瓦、尼日利亚、马里等国部落居民的日常生活，与他们同吃同住，从部落居民的角度讨论他们的仪式、节日、关系、流动和发展等要素。
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