春天来了，大地回暖、万物复苏，小动物开始外出活动，小草开始发出新芽，美味的野菜更是生机勃勃，茁壮生长。他们带着春的绿意，进入我们的生活，走上我们的餐桌。周末带着孩子回到老家寻找春意、寻找野菜，把美味带回家，把“春天”吃到肚子里，新鲜脆绿、清新爽口、适应时节。
放飞田野，去找折耳根（鱼腥草）。一家人拿着小锄头向着田埂边一路搜寻，看到长出地面的折耳根芽头就顺着根须向里挖，一直将其较长的根部挖出，装到篮子里，一天下来收获满满。回家后，把折耳根洗干净后凉拌或是与其他菜一起煮着吃，丝滑凉爽、脆香清热，还可以切成末与香菜、辣椒、水豆豉等做成佐料，胜是美味。
爬上树枝，去摘白花。每年春季都少不了吃白花，跑到山上找到白花树，顺着树杆爬到技顶，将盛开的白花一朵一朵的摘下来，一边摘一边还能闻到白花带来的清香，让人神清气爽、心旷神怡。白花经常用来和蚕豆煮着吃，味美嫩甜，还可以和水豆豉一起炒吃，非常下饭。
拿根竹杆，摘香椿芽。一到春天就会想起香椿炒鸡蛋，没吃过就好像没过春天一样。因为香椿树高，要拿上一根长长竹杆才能够着，在竹杆头上破个缝夹住香椿一扭就摘下来。拿回家丢锅里煮上几分钟焯个水，可以凉拌，可以炒鸡蛋，还可以拌豆腐，香味浓郁、久久难忘。
跑到山上，去找苦凉菜。春天来了，山间田野不经意就会发现苦凉菜，上面结有黑色的小果果，吃着苦甜苦甜，小时候特别喜欢吃。顺手摘一把拿回家里，煮一顿苦凉菜吃，真是快哉！其味虽苦，但带有甘甜，还有清热作用，越吃越想吃。
山里路边，摘把染饭花。染饭花其貌不样，带有糯香味。经煮泡后水就变为黄色，再把糯米放入浸泡几个小时，糯米也变成金黄色，看起食欲大增，吃起来糯香满口。傣族就很喜欢用来染糯米饭。
春天是个多姿多彩的季节，微风徐徐、清爽怡人。小时候父母经常领着我们到田里、到山上、到河里找到当季的美味食物，在高兴玩耍之余，还可以了解季节变化和大自然的馈赠，了解当前的时令美味和食之所求。回忆往昔，历历在目，只要提起当季的美味就会想起农村的生活，想起年轻时的父母！
把美味带回家，把“春天”吃到肚子里！
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