记住，如果你想吃腌萝卜，就按照我的方法做，保证口感清脆酸爽，胜过大鱼大肉。
·将白萝卜切成1元硬币厚的薄片，加入一勺白糖抓匀，腌制半个小时。
·在一个空碗中，加入一勺生抽、半勺陈醋和一勺白砂糖，搅拌均匀，即可得到简单的料汁。
·腌好的萝卜不要用水冲洗，只需将水分挤干，这样可以保存几个月而不变质。
·接着加入青红辣椒、蒜片和少许花椒粒，淋上热油，激发出香味。
·将调好的料汁倒入萝卜中，搅拌均匀，腌制半个小时即可享用。
这种腌萝卜口感清脆爽口，胜过肉，一定要收藏起来试试！
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