拔丝土豆的做
法:
材料:
- 土豆:适量
- 白糖:适量
- 植物油:适量
- 温水:适量
步骤:
希望这个简单的制作步骤可以帮到你!
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拔丝土豆的做法:材料:土豆:适量白糖:适量植物油:适量温水:适量步骤:将土豆削皮,切成细长的片状。将切好的土豆片放入盛有冷水的容器中,浸泡约10分钟,以去除多余淀粉。装入锅中的冷水,然后大火煮开。煮沸后立即捞出土豆片,晾干备用。锅内加热适量植物油,待油温约180°C时,逐批将土豆片放入炸至金¥¥出锅。锅中留少量底油,加入白糖,小火加热至糖溶化并呈现琥珀色。迅速将炸好的土豆片放入糖中,快速地翻炒均匀
拔丝土豆的做
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