食材:大闸蟹,年糕,韩式辣酱,生抽老抽蚝油料酒,白芝麻,香菜,玉米淀粉,葱姜蒜干辣椒。
1:调料汁在碗中加入一勺韩式辣酱,生抽老抽蚝油料酒,适量清水搅拌均匀备用。
2:蟹肉裹上玉米淀粉,年糕煮熟备用。
3:油热下入蟹肉煎至金黄,爆香葱姜蒜加入干辣椒,再把蟹肉年糕放进去翻炒,倒入料汁翻炒至浓稠,最后撒上香菜白芝麻。
好吃到吮手指的香辣蟹年糕就做好,
简单易做盘它!
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