一碗香辣拌面，辣味刺激，香气四溢，让人垂涎欲滴。无论是快节奏的都市生活还是慵懒的下午休闲，都能在这道简单的面食中找到满足感。
下面，就让我们一起来看看制作香辣拌面的详细步骤吧！
食材准备：
面条：200克
鸡肉丝：100克
虾仁：100克
豆芽：100克
黄瓜：1根
红椒：1个
大葱：适量
蒜蓉：适量
酱油：适量
辣椒油：适量
醋：适量
鸡精：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
花椒粉：适量
步骤一：准备食材
将鸡肉丝用酱油、鸡精、盐腌制一段时间。
黄瓜切丝，红椒切丝，大葱切段备用。
步骤二：煮面条
锅中加水煮沸，放入面条煮熟。
捞出面条，用冷水冲洗，控水备用。
步骤三：炒鸡肉丝和虾仁
热锅冷油，加入鸡肉丝炒至变白。
加入虾仁炒熟。
步骤四：拌面调料
取一小碗，加入适量的酱油、辣椒油、醋、鸡精、盐、胡椒粉、花椒粉，搅拌均匀。
步骤五：装盘
取一碗，放入煮熟的面条。
加入炒好的鸡肉丝、虾仁、豆芽、黄瓜丝和红椒丝。
最后倒入拌面调料，轻轻拌匀即可。
香辣拌面的制作完成啦！这道美味的面食既有鸡肉丝和虾仁的鲜香，又有辣椒油的刺激口感，配上蔬菜的清爽口感，简直是一道令人难以抗拒的美食。无论是宴客还是家庭聚餐，都能为你带来惊喜。
香辣拌面的做法简单易学，食材也易获取。你只需要按照上述步骤进行操作，即可在家中享受到餐厅级别的美味。如果你喜欢更辣一些的口味，可以增加辣椒油的用量；如果你喜欢口味清淡一些，可以减少辣椒油的用量。
饮食在于创新，你也可以根据自己的口味喜好进行调整。比如，加入一些葱花来提升口感；或者在拌面调料中加入一些花生碎或者芝麻，增加风味的层次感。
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