水果与主食的搭配，是不是光听起来就是一种美味呢？就比如说这种菠萝与米饭在一起的混搭，是不是更让人感觉到美味到家了呢？我是个很爱吃菠萝的人，所以再加上在吃主食的时候还能吃到这种美味的水果，我可以说是让美食与健康同在了。所以我对这种菠萝焖饭是很喜欢的。就比如说在不知道自己想吃什么的时候，可以在家里给自己做上一锅这样的美食，心情可以开心到第二天的时间了。
说真的，现在可以在很多的地方能买到这种菠萝焖饭的。可是总感觉到这里面菠萝是很少的，吃到的更多的还是米饭，所以才会激起了我自己在家里做饭的这种欲望了。最少是自己想吃多少菠萝就可以放多少菠萝了。这样听起来是不是很酷了呢？
那么我们在了解它的做法之前，可以先来看一下它的基本信息方面了。一般就是要了解一下它的制作难易度方面了。一般就是比较简单的做法了。再有就是它的制作时间上面了。也就是说要准备上四十五分钟的时间就行了。还有就是制作工艺方面了。一般就是蒸的了。那么它的菜品口味方面是属于清香型的了。
下面我们再来看一下它的用料方面都有哪些。一般来说就是准备好一些大米，还有一些就是扁豆了。再有就是蘑菇酱了。那么这个酱的多少可以根据自己的口味来加一下，这样就能让做出来很符合自己的口味了。再有就是少量的盐还有糖了。酱油也是少量的准备好的。
下面我们要正式的开始制作它了。那么我们先把大米放到水里冲洗一下。再放到高压锅里面再煮上差不多十一分钟的时间就行了。另外 一个就是再加上一点水，这个水不用太多了。一般就是一指的高度就行了。再有就是准备好一个菠萝，那么把它削好了放到一边，一般就是削成一小块一小块的样子，再把他们放到一边。
此时我们要把这个米饭煮一下，等到这个米饭煮好之后，就可以把这个菠萝放进去了。让这个菠萝还有这些米饭一起在里面均匀的拌开。我们此时要做的不是要把这个盖子盖上，再从里面煮上差不多两分钟的时间就行了。等到两分钟的时间过了之后，那么我们就可以把刚才准备好的白糖也放进去，一般就是放上两勺子的量，那么让这些白糖跟这些米饭在里面均匀的搅拌一下，让它们之前都能充分地融合在一起。
如果说你感觉这个菠萝还不够软的话，那么不妨再把盖子盖上去，再焖上两分钟，一般来说，刚才的两分钟就行了。但是这个也得看个人的喜欢程度了。就比如说我吧，我一般就是喜欢吃一些稍微带点脆头的，所以一次就够了。如果说你想吃软得很烂的样子，那么不妨可以让他们在里面多待一会就行了。
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