虾米萝卜汤是一款家常类汤品,它味道香甜,内含丰富的营养。食用后不但可以调理脾胃,对常见的消化不良,风热感冒、咳嗽也有辅助的治疗作用。
By THERMOS膳魔师
用料
- 白萝卜 150g
- 虾米 20g
- 枸杞 适量
- 姜丝 少许
- 葱花 少许
做法步骤
1、洗净食材,白萝卜切薄片,虾米清水泡发。
2、预热焖烧罐,加入白萝卜,焖1分钟后将水滤出。
3、二次预热,加入姜丝,枸杞和虾米,焖30秒后将水滤出。
4、注入沸水至八分满,略搅拌后拧紧上盖,焖煮1.5小时。
5、食用前加盐调味,撒上葱花,淋少许油即可。
小贴士
1、萝卜尽量切薄片,方便焖煮。 2、因为虾米的加入,汤的味道很鲜甜,不需要再添加味精等调味料。
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