今天我分享一道【茶树菇焖鸭】,香气扑鼻,滋补好吃。茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,含有各种微量元素及多种氨基酸,其营养价值不逊于肉类。其味美,柄脆,味纯清香,口感极佳,香浓纯正,具有滋阴健脾胃、提高人体免疫力的功效,常食可起到抗衰老、美容等作用。茶树菇吸收了肉香味,味道好极了,天冷了,来这么一道茶树菇焖鸭,热乎又下饭,绝对是老百姓家中餐桌上最受欢迎的一道美食。
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