一、清炒芹菜木耳的做法？
准备食材。芹菜，木耳，蒜头，鸡精，盐。
做法。木耳泡开洗净备用，芹菜去叶去筋洗净切小段备用。蒜头拍呀压成未。起锅下油，油热下蒜末爆香，下芹菜小炒，下木耳小炒加盐，加鸡精，加少许热水小闷一会儿，起锅装盘。
二、清炒木耳芹菜最正宗的做法？
原料：干木耳、芹菜、稻米油、盐、蚝油。
做法步骤：
第1步、备好食材，木耳泡发好洗净备用，芹菜洗净备用。
第2步、芹菜切成段备用。
第3步、热锅冷油，下芹菜翻炒片刻。
第4步、放入木耳翻炒均匀，加入适量热水翻炒至木耳熟。
第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。
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