在梅山 有这样一家小店
整整八年时间
主要售卖的只有一种小吃
——菜粑粑
却在街坊邻居间特“流行”
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一天的忙碌是从清晨开始的
早上六点半
勤劳的摊主便把菜粑粑带到市场
两种馅料
青菜咸肉、浓郁豆沙
咸口甜口都能照顾
面团翻滚、揉搓、碾压
让口感柔软而富有弹性
再往油锅里一放
油刚刚没过菜粑粑的顶部
炸至金黄便可出锅 香气四溢
梅山附近的街坊邻居说:
“可好吃,我们经常过来买”
“这是南京地方特色产品”
一份小小的菜粑粑
凝聚着勤劳与智慧
也获得了居民们真诚的肯定
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