多喝银耳羹可以美容,当然要多喝
By lemon乐厨
用料
- 丑耳 半朵
- 莲子 一把
- 百合 一把
- 紫薯干 一把
- 大枣 三颗(可不放)
- 清水 适量
- 冰糖 一把
做法步骤
1、最好用丑耳,胶质更加丰富。泡发以后切成小块。我比较喜欢切碎一点,一来这样出胶更快,二来吃起来口感更好。
2、莲子和百合洗净。总量根据自己喜好。
3、当然用新鲜紫薯出来颜色会漂亮,可是我家人都不怎么爱吃紫薯,买了新鲜的经常放坏了,所以就用紫薯干了
4、准备一把冰糖
5、大枣放两三颗就行了,放多了会苦
6、所有食材放进电压力锅,根据人口数量加入适量清水
7、我是晚上临睡做的,选择煲汤键,预约好时间,早上起床就可以美美的享用了。
8、胶质超丰富
9、甜甜润润的
10、喝着就感觉自己在变美
11、诱人吧
小贴士
用电压力锅炖超方便简单,不用再守在炉前小火炖煮,预约功能也让早上喝银耳汤变得从容。而且,电压力锅很容易炖出粘糊糊的胶质。其实一般厨电实在不用准备太多。比如我的电压力锅就承担了蒸米饭,炖肉,煲汤,煮粥等好多功能,省了电饭锅,高压锅,砂锅,电炖盅等好多东西,当然,家里也有这些工具,但是用起来费时费力,还要照看,完全不如用电压力锅来的轻松,所以,那些厨电已经被我打入冷宫。有人会说,味道不如专业工具做的好,我想说,目前我还没发现味道有啥差别,反正米饭挺香,粥也挺香,炖肉又香又烂,煲的银耳羹比自己守着炉灶煮两个小时的胶质也不差,主要它太方便,所以我这种工作忙加全能主妇的人十分喜欢用。
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