柠檬酸汤鱼片这道菜从名字里就能听出其味道的酸爽味了,想必喝起来更是爽口无比。柠檬的酸味具有很清凉的感觉,柠檬片铺在鱼片上可以去油腻,也能增加别的口感。鱼片的肉质鲜美,吃起来很软很弹,这道汤最好在吃完其他菜的时候喝,十分满足。
主要食材
柠檬酸汤酱(1:15)
养生浓汤酱(1:15)
巴沙鱼片
娃娃菜、金针菇
色拉油
鸡粉、味精
柠檬
芹菜、香菜、红椒丝、葱花
操作步骤
1、锅内放入清水
2、放入柠檬酸汤酱和养生浓汤酱搅拌均匀
3、放入适量食用油
4、放入娃娃菜和金针菇,放入味精、鸡精
5、烧开后捞出备用
6、锅内放入鱼片,大火烧开后小火煮制两分钟
7、放入芹菜
8、出锅
9、放上葱花,香菜,柠檬点缀即可
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