一、最简单的虾肉粥做法?
您好,材料:
1. 大米 100g
2. 虾仁 100g
3. 葱花 适量
4. 姜末 适量
5. 食用盐 适量
6. 食用油 适量
制作步骤:
1. 将大米淘洗干净,放入电饭煲中加水煮开,转为小火煮熟。
2. 虾仁洗净去壳,用清水泡10分钟,去除腥味。
3. 热锅凉油,放入葱花和姜末煸炒出香味。
4. 将虾仁放入锅中翻炒片刻。
5. 将煮好的大米加入锅中,加适量清水煮开。
6. 煮至粥烂稠,加入适量食用盐调味即可。
温馨提示:
1. 煮粥的时候,火候不要太大,以免粘锅。
2. 可以根据个人口味加入一些其他配料,如鸡肉、鱼肉等。
二、芡实粥最简单做法?
主料:糯米60克,山药120克
辅料:红枣20克,芡实30克,薏米30克
步骤(合计 8 步)
1. 准备食材,山药去皮洗净
2. 薏米和芡实提前泡一晚上
3. 大枣洗净泡10分钟冲洗干净
4. 山药切段
5. 电高压锅内加适量的水,加洗净的糯米
6. 加入泡好的薏米、芡实、山药和大枣,按煮粥键20多分钟就煮好了
7. 电高压锅解压以后,可以打开锅盖
8. 熬煮好的粥盛出即可
三、虾头粥最简单的做法?
虾头粥最简单做法如下↓
1.往锅里放些花生油。油可以再多一点。把虾头放进去,用小火煎。在此过程中,用铲子轻轻地按虾头。更好的结果。
2煎至金黄酥脆,煮虾油。香甜的
3准备粥:将两三把米洗净,沥干水,放入少许花生油,拌匀,腌半小时。把足够的水放进锅里煮。煮沸后,倒入拌有花生油的米饭,调至低温。十分钟后,加入生姜,慢慢煮虾头
4在制作过程中,要注意并适当搅拌,防止糊底。
5半小时后,加点盐。粥金黄可口
四、燕麦仁粥的最简单做法?
燕麦仁糯米粥
用料
燕麦仁60克
红糯米200克
葡萄干30粒
做法
1.燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚
2.葡萄干用温水洗干净
3.燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火
4.半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠
5.调入蜂蜜
小贴士
1、燕麦仁浸泡后很容易煮烂,如果没有浸泡,可以用高压锅压一下
2、葡萄干用温水泡后容易清洗
3、蜂蜜可视个人口味添加,粥温热时加入
五、龙虾头粥最简单的做法?
材料:大龙虾一只、姜丝、葱花、东北珍珠米、油、盐适量、鸡蛋清1个、胡椒粉少许。
做法: 1、龙虾取出,用刀把肉剔出,切块,加鸡蛋清1个、盐1茶匙、胡椒粉及生粉少许腌入味;
2、龙虾脚砍块,龙虾头微波炉高热煮3分钟,把虾膏用小茶匙舀出来,虾头、虾身的壳留着备用;
3、东北珍珠米洗净,加油1汤匙、盐1茶匙搅拌均匀;
4、汤锅中下油1汤匙,加姜丝略爆,把虾头、虾身的壳投入爆炒片刻,趁热加入大量水,煮沸,然后加入腌好的米,开盖保持大火把粥煮20至30分钟,转小火煮1.5小时;
5、转大火煮沸,下龙虾肉块、龙虾脚、虾膏,沸腾立刻将粥锅端离火位,撒下葱花即可。
六、熟牛肉粥最简单的做法?
主料:大米适量,牛肉适量,芹菜芯适量
辅料:生姜适量,胡椒粉适量,盐适量,料酒适量,红薯淀粉适量,蚝油适量
做法:
1.牛肉洗净,切片,加入适量蚝油,料酒,胡椒粉和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。
2.生姜和芹菜芯切末。
3.大米淘洗干净,加适量水放入电饭锅中煮成粥,将煮好的粥倒入砂锅中烧开。
4.加入腌制好的牛肉,小心将牛肉搅散。
5.煮大约三分钟,关火,加入姜末和芹菜末,搅拌均匀。
6.加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
7.盛入碗中,撒适量葱花。
七、皮蛋粥最简单做法步骤?
材料:大米,梅肉,姜丝,皮蛋2个
做法:
1、将肉切碎,姜切姜丝,姜丝一定要切的很细,不然很影响口感的,皮蛋剁成小块;
2、大米洗净后,用冷水泡10分钟;肉丝加姜丝,少许料酒腌制10分钟;
3、大米加大半锅冷水用大火煮,同时将肉和姜丝一起倒入锅里煮;
4、大火煮开后,改小火继续煮,这是,煮开的锅上面会有些沫沫,用勺子把沫沫辟掉;
5、小火煮至米粒开花后,再倒入皮蛋继续煮,煮至粥粘稠,加入盐和鸡精调味即可
八、大麦仁粥最简单做法?
1、选购好大麦粉;
2、首先将大麦粉加水调成糊状待用;
3、先将稀饭烧至七成熟,然后将调成糊状的大麦粉加入沸腾的稀饭中,调匀;
4、放入适量的食用碱,以锅里的稀饭不发红为好,也可根据各人的口味进行加减;
5、用小火慢慢地熬煮,但有当心沸腾时溢出锅外。这样香喷喷的大麦粥就做成了。
九、甲鱼粥怎样做,最简单的甲鱼粥做法?
食材主料甲鱼1只珍珠米1杯辅料茶油适量盐适量小葱适量生姜适量香菜适量冬菜适量步骤1.甲鱼杀好斩块(我叫商家斩好的,回来洗干净就好了)
2.锅内烧水煮开放入甲鱼去血水3.珍珠米淘洗干净4.生姜切片5.甲鱼,珍珠米,生姜片全部放入砂锅盖盖开大火煲6.期间把小葱和香菜切末7.大火烧开捞去浮末转小火8.放适量茶油提鲜接着小火煲1.5-2个钟9.放入冬菜再滚十分钟10.关火放入葱花和香菜末就行了小贴士没有茶油,放点其它植物油也行,也可以放点板栗一起煲。孕妇忌吃
十、澳龙虾头粥最简单的做法?
主料:龙虾头
香料:葱、 姜
调味料:盐 、鸡粉 、胡椒粉、 生抽、 美极酱油;
做法:
1、首先我们要有一煲好的白米粥;
2、将龙虾头用开水焯一下,撇去浮末(如果有的话),用水冲净,备用;
3、将煮好的白米粥重新上火,煮开,将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中,搅拌一下,锅开后转文火,慢慢熬制;
4、大约15至20分钟,待龙虾的鲜味完全沁入粥里了,下适量的盐和鸡粉等调味料;
5、龙虾放入锅中这段时间,尽管是文火熬,也请留意一下粥的动态,间隔一会轻轻搅动一下,同时这段时间可以将葱花和姜丝都切出来;
6、20分钟后,感觉到粥的鲜香四溢了,再开大火,放入姜丝,让锅中的粥充分开一下,关火,盛入碗中即可。
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