6个月之后宝宝需要更加注重补铁和蛋白质等元素,辅食的多样性格外必要。把肉处理后打成肉泥冻起来,每次吃拿出来一小块蒸熟加在米粉里太方便啦
1.牛肉切小块,泡半小时去血水
2.柠檬切片和肉一起揉搓,去腥研制半小时
3.冷水下牛肉,焯水,同时水里放入姜片去腥
4.焯好的牛肉放辅食机简单打碎
5.牛肉碎放小碗里,上面放一片姜片,上锅蒸20分钟
6.蒸好的牛肉碎,加点水放辅食机里打成肉泥
7.放入冷冻格,不要每格放太满
8.冻成型的肉泥放出储奶袋里密封保存
最后一次不要做太多,还是尽可能保持肉的新鲜
这种方法特别适合一岁前的宝宝,各种肉都可以按照上面的办法来做。配上米粉还是粥,面条,对于小宝宝来说都是丰盛的一道大餐。因为一岁前不额外添加调料,多用柠檬和姜片去腥,事实上柠檬和肉混合一起特别好闻,柠檬的清香给肉增色不少。
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