宁舍孩他娘，不舍驴板肠。
白说。有一阵子不剋，还真怪馋哩慌嘞！
驴板肠、酱驴肉、酱驴蹄、驴白血、驴香肠、驴肉火烧、酸菜烩驴肚…
店家拿手的驴味儿，仍旧摆拾的可带劲。
只是，这一回来，叫我没万万想到的是。
竟然，咧住了豫北大濮阳乡村宴席的头牌名菜——芥末菠菜拌肝尖。
只不过，这个肝尖儿，用的不是猪，而是驴。
别看，仅是如此一调，这口感更嫩，嚼着更香。
再加纯正的老芥末，焖得味儿到了位。一口抓胃，两口上瘾，三嘴开怀。
带劲，带劲，真带劲儿！尤其是下酒，那真是一个：带劲毁了啊！
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