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今天就给大家介绍这道人见人爱的美食——五香肉
食材准备
主料：猪肉
辅料：葱姜末、五香粉、香料（石落子）、盐、味精、生抽、料酒
步骤一
先将猪肉切成薄片，划上几刀便于入味。
步骤二
腌制猪肉。碗中放葱姜末、五香粉、香料（石落子）、盐、味精、生抽搅拌均匀，加入料酒腌制半个小时后加入淀粉，让肉片都沾满淀粉
步骤三
油温五成热，肉片下锅，炸的时候要一片一片放，注意翻动肉片；炸熟捞出，切成小块即可。
一道酥脆焦香的五香肉就完成了，你学会了吗？
好了，今天的美食分享就到这里了，欢迎大家留言评论~
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