一、咖喱面的做法?
主料
自做面条200克
辅料
咖喱4块 鹌鹑蛋10个 盐适量
步骤1
水里放盐,把做好的面条煮开
步骤2
把面条捞出放冷水里面浸着
步骤3
把鹌鹑蛋煮熟
步骤4
剥壳
步骤5
平底锅放点油,把咖喱放进去,加水煮开
步骤6
把鹌鹑蛋放进去,也入点味
步骤7
最后把面条放进去,拌开,香的咖喱面条做好了
二、日本咖喱面的做法?
主料:面条(生)300克
辅料:虾6个,卷心菜200克,洋葱100克,西红柿1个,食盐2克,咖喱1块,橄榄油2汤匙,蒜4瓣,蚝油1勺
日本咖喱面做法:
步骤1
洋葱、番茄、卷心菜分别切丝,蒜去皮,切片
步骤2
面条放入锅煮至八成熟,没有硬芯即可
步骤3
放入盘中,加橄榄油、一勺蚝油
步骤4
将面拌匀,锅中倒入橄榄油
步骤5
放入洋葱丝炒香
步骤6
再下番茄、卷心菜炒匀,放入咖喱,加盐调味
步骤7
炒匀,若是水少可淋少许水
步骤8
将煮过的面条放入锅中
步骤9
翻炒几下,最后放入煮熟的虾,拌匀即可出锅
三、宝宝咖喱面的做法?
1、材料用量:洋葱1个、土豆1个、胡萝卜两小根、西兰花半颗、咖喱块2人份、面条若干。
2、做法:先将蔬菜都洗干净,洋葱、土豆、胡萝卜切成滚刀块;西兰花掰开,做水,水开后焯1-2分钟,变色即可;西兰花捞出过凉水,一旁滤干;做锅,锅热后放入适量油,加入土豆、胡萝卜翻炒,翻炒1-2分钟后加入洋葱 ;加水,没过菜即可,待水加热片刻放入咖喱块;熬上一会,待咖喱块融化,放入西兰花出锅即可;面条下锅煮熟,过凉水后浇汁即可。
四、咖喱鱿鱼面的做法?
主料:意大利面1份,胡萝卜1个,鱿鱼350克
辅料:豆干适量,细盐少许,咖喱块1块,色拉油适量
做法:
1.锅里加水,将意面下煮至断生备用
2.锅里加少许油,将胡萝卜下锅炒制
3.再将豆干下锅一起同炒
4.炒入适量清水煮至食材熟透
5.再将鱿鱼改刀后下锅
6.同时将咖喱块下锅煮至汤底稠浓即可,并加适量细盐调味
7.再将煮好的意面回锅,拌至食材挂味即可
五、咖喱意大利面的做法?
用料
咖喱1块,意大利面200g,猪肉粒适量,火腿肠2根,香葱适量,油适量,清水适量
做法
1/14 准备好所有材料
2/14 锅中放入清水烧开,加入食用油
3/14 把意大利面放入煮,大约煮10分钟,夹一根用手指弄断,看看自己是否熟透
4/14 捞起控干水分,加入食用油搅拌均匀,切记意大利面不能过凉水哦
5/14 火腿肠切粒
6/14 猪肉切粒
7/14 锅中倒入少许油
8/14 把猪肉粒、火腿粒放入炒
9/14 把咖喱块,水倒入用小火煮,不停翻炒咖喱才不会粘锅
10/14 炒至粘稠状态即可,注意用勺子翻拌预防黏锅
11/14 倒入意大利面,翻拌均匀
12/14 加入葱花,拌匀即可
六、咖喱碱面的做法?
主料:自做面条200克,咖喱4块,鹌鹑蛋10个,盐适量。
做法:
1.水里放盐,把做好的面条煮开,把面条捞出放冷水里面浸着。
2.把鹌鹑蛋煮熟、剥壳。平底锅放点油,把咖喱放进去,加水煮开。把鹌鹑蛋放进去,也入点味。
3.最后把面条放进去,拌开,香的咖喱面条做好了。
七、咖喱肉丝面的做法?
步骤 1
洋葱、番茄、京包菜分别切丝,蒜去皮切片,瘦肉切丝加料酒、糖、盐、少许生粉抓匀腌制片刻
步骤 2
锅内放少许油,炒香腌制好的肉丝,变色即可,时间太长肉质会变老,炒好后装盘备用
步骤 3
面条(超市买的伊都拉面)放入锅煮至八成熟,没有硬芯即可
步骤 4
面条煮好后放入盘中,加橄榄油、一勺蚝油拌匀
步骤 5
锅中倒入橄榄油,爆香蒜片,然后放入洋葱炒香,再放番茄、京包菜、肉丝炒匀
步骤 6放入咖喱炒匀,加盐调味(锅内如果太干可放适量清水)步骤 7将煮过的面条放入锅中炒匀后即可出锅。
八、咖喱汤面的家常做法?
热干面条70克
香草肠1根
咖喱块1.5块
洋葱30克
胡萝卜半根
芹菜1根
辅料
水适量
油少许
1. 用料:热干面70克,香草肠1根,咖喱块1.5块,洋葱30克,胡萝卜半根,芹菜1根,水适量,油少许。
2. 将香草肠切成片。
3. 洋葱洗净切成丝。
4. 胡萝卜洗净切成片。
5. 芹菜洗净,切成段。
6. 炒锅置火上,烧热倒入少许油。
7. 放入洋葱炒出香味。
8. 加入肉肠,煸炒出油脂。
9. 倒入胡萝卜和芹菜梗翻炒均匀。
10. 加入水,煮沸。
11. 放入咖喱块,煮至咖喱融化,汤汁沸腾。
12. 放入面条,拨散,煮沸4-6分钟,面条断生。
13. 最后放入芹菜叶,烫软,熄火。
14. 盛出,表面用芹菜叶点缀。
九、咖喱意大利面的家常做法?
先准备好食材,把土豆,胡萝卜,洋葱,青椒切成块
步骤 2
用锅烧开水,放入少许盐,把意大利面放进锅,大锅煮15分钟左右。然后捞出,用凉水冲一下,再沥干。放入橄榄油拌一下,怕坨了。我个人喜欢软一点,有时候不放橄榄油
步骤 3
放入橄榄油,把洋葱放进去爆炒,小心不要糊了,影响卖相