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“韭菜炒鸡蛋”(韭菜炒鸡蛋的做法精确到克)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-16 03:47:05
导读

韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名,原材料为韭菜、鸡蛋,制作简单。 一般人群均能食用。 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人; 多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。 By 杨阳malh用料鸡蛋 4个韭菜 一小把约150g盐 一小勺鸡精 一小勺油 适量做法步骤1、鸡蛋打散,搅拌,备用2、韭菜洗干净,沥干水,切段,备用3、起锅烧油,

韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名,原材料为韭菜、鸡蛋,制作简单。 一般人群均能食用。 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人; 多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

By 杨阳malh

用料

  • 鸡蛋 4个
  • 韭菜 一小把约150g
  • 盐 一小勺
  • 鸡精 一小勺
  • 油 适量

做法步骤

1、鸡蛋打散,搅拌,备用

2、韭菜洗干净,沥干水,切段,备用

3、起锅烧油,倒入鸡蛋,炒熟

4、出锅,备用

5、起锅烧油,倒入葱姜蒜,

6、倒入韭菜,翻炒

7、待韭菜6分熟,倒入鸡蛋

8、出锅,美味韭菜炒鸡蛋就好了

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