一、家乡菜谱家常做法？
酸辣土豆丝
所用食材：土豆、蒜、干辣椒、小葱；白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒（配色）
第一步：土豆去皮后，切成粗细均匀的细丝，不要切得太细，容易黏连到一起，太粗不入味，大概和火柴棒差不多粗细就行了，切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。
第二步：锅中烧水，水烧开以后，将土豆丝倒入锅中滑散，焯水时间不要超过10秒，捞出控水，土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。
第三步：锅中加适量的油，将3瓣大蒜切片，一根小葱切段，4个干红辣椒入锅爆香。
第四步：转大火，直接将2勺白醋（30克）倒入锅中，烹出醋香味，醋遇热会挥发一些，所以不用怕会很酸，两勺白醋不多。
第五步：倒入焯过水的土豆丝，加入适量的盐和鸡精，开大火迅速翻炒10秒。
第六步：加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉，配色用的青红椒丝，加入半勺花椒油，大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口，酸辣可口的土豆丝就做好了。
二、8个人12个菜制作菜谱？
1 每个人要制作1.5个菜。2 因为8个人共需要制作12个菜，平均下来每个人需要制作1.5个菜。3 为了让菜谱更加丰富多样，可以提前商量每个人喜欢制作哪种菜系，避免重复。可以在菜谱上标明每个菜是由哪位同学制作的，方便大家品尝和交流。
三、家乡之味菜谱怎么获得？
家乡之味菜谱获得的方法如下
1、【食谱获取】：
玩家完成“逐月节任务主线”。
辣肉窝窝头·4星料理
2、食谱配方：
兽肉×4+面粉×3+卷心菜×2+绝云椒椒×2
食材获取方法
1、兽肉：击杀野猪获取。
2、面粉：利用稻米加工。
3、卷心菜：木箱子掉落以及杂货店购买。
4、绝云椒椒：轻策庄采集。
四、如何制作菜谱？
可以买一些纸和一些笔在纸上写上这道菜的名字是什么？也可以放上这道菜的照片，接着吧，怎样制作这道菜的方法步骤以及所用的材料写在上面？这样一个简单的菜谱就制作好了
五、菜谱如何制作？
1确定好尺寸、数量把菜谱分类。
2可根据饭店的特色风格不同进行分类。
3必须清晰明了，反复核对文字并确认。
4特色菜及店面拍摄，在造型上要好看。
5版面图文混排。
6图片后期处理好坏直接影响菜谱质量。
7菜谱印刷装订。
8包括铁圈装、有线或无线装、精装等。
9温馨提示如下。
六、除夕菜谱菜？
团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利
七、家乡菜文案？
广西柳州螺蛳粉，酸，辣鲜，爽，螺蛳粉取材用棒骨加各和配料，香叶，大料，陈皮，沙姜辣椒紫苏等炖汤，把新鲜的螺丝炒香倒入汤里，熬制一小时，煮干米粉，然后配上酸笋，腐竹，花生，酸豆角，萝卜干，香肠，煎鸡蛋，猪脚各种卤菜，青素，最佳为空心菜，一碗鲜酸爽可口螺蛳粉即好。
八、photoshop怎么制作菜谱？
用PS制作菜谱的方法是：
1、新建白色背景文件，打开要制作菜谱的图案，拖进背景文件里；
2、ctrl+t调整大小、位置；
3、用”椭圆形选框工具“、”矩形选框工具“等处理一下图片，ctrl+点击图标载入选区，”编辑--描边“，制作效果；
4、打字，添加说明，ctrl+t调整大小，栅格化文字；
5、合并图层，保存，完成。
九、西部宫菜谱制作？
可以买一些纸和一些笔在纸上写上这道菜的名字是什么？也可以放上这道菜的照片，接着吧，怎样制作这道菜的方法步骤以及所用的材料写在上面？这样一个简单的菜谱就制作好了
十、如何制作电子菜谱？
这个需要借助于专门的电子菜谱软件吧，普通的图片展示应用应该不够用，因为涉及到点菜什么的操作。我所知道的，秀餐电子菜谱不错，有iPad版本，可以自由设计自己的菜谱页面风格，使用也简单，只需要通过简单的excel方式录入数据就行了，然后在excel里面设置好菜品图片等，就可以了。非常简单易用，维护也方便，更新excel文件就行了。
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