By 可可麻麻1021
用料
- 黄花鱼 10条
- 料酒 1勺
- 盐 5克
- 葱 1根
- 姜 3片
- 淀粉 适量
做法步骤
1、清洗干净
2、黄花鱼去掉内脏
3、放葱段、姜片、料酒、盐，腌制十分钟！
4、将每条黄花鱼都裹上淀粉！
5、油温七成热时放入黄瓜鱼！
6、炸至变黄后捞出！
7、油温升高后再复炸一遍！
8、撒上味椒盐！
9、摆好盘就可以开动喽！
小贴士
我炸的有点老了，喜欢吃嫩的炸一遍就可以了！
黄花鱼的营养功效
健脾升胃
安神止痢
益气填精
补血止血
防止癌症
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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