过年这一段时间发现我家小宝瘦了一些，仔细一想可能是过节
孩子零食吃的过多吃饭少，营养跟不上。为了补充营养特意给小宝做了这道
缤纷虾仁盖锅巴 似饭非饭 给他点新鲜感
主材：米饭 虾仁
辅材：青豆 玉米粒 胡萝卜粒 同时你也可以加一些孩子喜欢吃的蔬菜
调料：食用油 盐 （其他调味料最好别放）
首先把米饭压平 压薄 越薄越好
进烤箱烤到透明
虾仁挂糊 薄薄的即可 三样辅料做熟
加入底油煎虾仁
辅料下锅 翻几下 加少许的盐 水芡几小勺 收汁
锅巴过油 过程忘拍 上成品 锅巴成金色
趁热把虾仁盖到锅巴上 起锅
这个菜一定要趁热吃
缤纷虾仁盖锅巴做起来虽然耗点时间 但是为了小宝的健康 也是值得的
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