品种特征特性
植株较高大 , 株高 7215～9310 cm, 单株叶片数 6510～8610片 , 分蘖力中等 , 吸芽 1～1123个 ,冠芽出现复冠比例较高。叶片轮状丛生 , 狭长、较直立、硬且厚、半筒状 , 叶面有明显粉线 , 叶槽深 , 叶面、背披有较厚的蜡粉 , 呈银灰色 , 叶缘有硬刺。花序为头状花序 , 鲜红色 , 由肉质中轴周围的 150～200朵小花序聚生而成 , 小花是无花柄的完全花 , 花瓣基部白色 , 上部 2 /3处为紫红色。果实为聚花果 , 正造果呈长圆锥形 (催花果果形为筒形 ) , 近果顶部稍有凹陷 , 果大 , 平均单果质量115 kg, 最大达 315 kg, 果肉黄色、肉质及果心均爽脆、汁较多、纤维少、香味浓 , 可溶性固形物1512% ～2310%。广州地区正造果通常在 3月下旬至 4月上旬抽蕾 , 4月下旬至 5月上旬开花 , 8月中下旬成熟。该品种适应性强 , 丰产性好 (3715～75 t/hm2) , 鲜食果实品质优于巴厘 , 加工性状优于无刺卡因 , 适于鲜食和加工。
栽培技术要点
广东、海南、广西、云南等我国菠萝产区都适合种植。双行植 (宽行 100 cm, 窄行 40 cm, 株距30 cm)。种苗选 25～30 cm的吸芽 , 种植 15～18个月 , 植株 33 cm长以上、青叶数 35片以上的可用500 mg/L的乙烯利进行促花。促花时期最好选择 9～10月 , 果实在次年 5月中下旬至 6月下旬成熟 ,能保持果实品质 , 提早 2～3个月上市。水肥管理要求不严 , 定植时施足基肥 ( 45 000 kg/hm2) , 植株生长季节 (3～10月 ) 追肥 2～3次 , 抽蕾期、果实膨大期各施肥 1次 ; 采果后留 1个生长健壮、芽位低的吸芽作为次年的结果株 , 除去其余的芽。整个生长发育期一般不需要喷施农药防治病虫害。
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