菠萝是春天不能错过的美食,平常我们都是先给菠萝去皮,这是一个很麻烦的过程。
今天给大家展示一个全新的吃法,不用去皮也能吃到美味的菠萝,一起来看看吧!
菠萝怎么切?
/ 最省果肉切法 /
如果你有充足的时间,不妨试试这个水果摊贩最爱的切法,可以最大程度利用菠萝果肉!
1、菠萝去头去尾,用刀贴着果皮削掉外面的皮。
2、水果刀与菠萝侧面摆成45°,用V字形切法削掉小刺,深度约1.5厘米即可。
3、把菠萝切成自己喜欢的形状,用盐水泡一会,就能享用了!
菠萝妙用多
/ 养 花 /
削下来的菠萝皮别急着扔,用来制作菠萝酵素,就是最好的花肥!酵素是改善土壤的好方法,环保无污染,是绿植最喜欢的一种花肥之一,赶紧学一学吧!
把菠萝皮切成小块,将水、菠萝皮和白糖按照10:3:1的比例混合在一起,放在玻璃容器中密封起来。两周后,菠萝酵素就做成了,用来浇花草,保证长势喜人!
/ 洗 锅 /
锅用久了,锅底难免会积上一层黒垢,你是不是在发愁怎么清洁?其实,菠萝皮就是对付黒垢的神器,跟着莫小姐动起手来!
只要用菠萝皮带肉的那一面来回擦拭锅底的黑灰,污渍很快就会消失。如果污渍比较严重,可以配合洗洁精一起用,清洁效果杠杠的!
/ 饮 料 更 香 甜 /
完整的菠萝皮用来装饮料,饮品透着菠萝的香味,是再美妙不过的了!
菠萝盛器不难做,吃菠萝的时候花点小心思就行,先切去菠萝冠顶。
然后用水果刀竖着插到果肉中,沿着边缘滑动一圈,接着将中间的果肉由上到下划几刀,用勺子挖出果肉。用来装饮料,颜值味道都在线,想不想试一试?
/ 减 肥、消 炎 /
菠萝里含有一种菠萝酵素,这是一种天然消化成分,有助于分解脂肪,促进消化,减少糖和脂肪摄入。每天的饮食搭配中加入一些菠萝,或者饭后一个小时饮用一杯菠萝汁,再也不用担心小肚腩减不下来!
菠萝蛋白酶具有消炎作用,如果患有关节炎,运动损伤,每天喝一两杯菠萝汁,有助于缓解病情。
/ 嫩 肉 /
菠萝也被称作“天然嫩肉粉”,萝卜汁中含有菠萝蛋白酶,可以综合肉类的油脂,让肉类更鲜嫩美味。
猪肉或者蒸肉的时候,不妨在肉上滴一些菠萝汁,这样煮出来的肉,肉质鲜美,令人垂涎三尺。
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