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黑龙江的鱼类资源有哪些(黑龙江省鱼类原生图鉴)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-15 06:55:33
导读

黑龙江鱼类资源极其丰富,上二篇主要介绍了黑龙江省特产鱼类三花五罗、边塞三珍和“十八子”,还有几种鱼,并不包含在“三花五罗十八子”里面,但也很有名气。下边一一道来。1、鳇鱼,是肉、籽兼食的鱼中珍品。学名为达氏鳇(river beluga)。主产于黑龙江水域,故乡为黑龙江,身躯庞大,一般体重50~100公斤,大者可达1000公斤,为大型食肉性鱼类。以其寿命长,身体大,食量多,力量强而著称,被誉为“活化

黑龙江鱼类资源极其丰富,上二篇主要介绍了黑龙江省特产鱼类三花五罗、边塞三珍和“十八子”,还有几种鱼,并不包含在“三花五罗十八子”里面,但也很有名气。下边一一道来。

1、鳇鱼,是肉、籽兼食的鱼中珍品。学名为达氏鳇(river beluga)。主产于黑龙江水域,故乡为黑龙江,身躯庞大,一般体重50~100公斤,大者可达1000公斤,为大型食肉性鱼类。以其寿命长,身体大,食量多,力量强而著称,被誉为“活化石”“水中大熊猫”有淡水鱼王的美称。现存于中国与俄罗斯的界江——黑龙江从上游至下游,乌苏里江、松花江下游均有分布。1998年联合国华盛顿公约将鲟鳇鱼认定为濒危物种。

2、重唇鱼,小名重重(虫虫),一斤能卖到一百多元,可见其珍贵。为鲤科动物鲮䱻Hemibarbuslabeo(Pallas)的全体。分布于长江流域的岷江、嘉陵江、汉水等水系及黑龙江流域各水系中。具有补气利水,祛风湿,强筋骨之功效。用于水肿,小便不利,腰膝酸痛,行动艰难。

3、黄姑子(银鲴 ),学名银鲴,鲤科,地方名,是黑龙江里的一种小型鱼,体长一般在十五到二十厘米。

4、鳡条(鳡),又名“黄钻”、“竿鱼”,古代称贤鳏鱼,属鱼纲鲤科,腹平,头似鲩而口大,颊似鲇而色黄,鳞似鳟而稍细,大者三四十斤,其性情凶猛,捕食其他鱼类,对淡水养殖有害。为大型上等食用鱼类,在天然水域中以活鱼为食。

5、胖头鱼,学名鳙鱼,又叫花鲢,是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称,是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼,生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的中上层。是中国特有鱼类。经济价值较高。能食用,对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。

6、兔子鱼、雅巴沙、白鱼、大眼白(乌苏里白鲑),鲑科白鲑属的一种鲑鱼,是黑龙江省的特产鱼,以乌苏里江为主产区,黑龙江、松花江和兴凯湖次之。乌苏里白鲑属于冷水性鱼类,夏季栖息于水温较低的支流中,或在大江深水处,此时几乎停食。春、秋两季觅食较旺。冬季在大江越冬。它们主要以小型鱼类为食,其次为水栖昆虫的幼虫等。

7、板黄鱼(细鳞斜颌鲴鱼),又名沙姑子、黄尾刁、黄板鱼等,肉味鲜美,经济价值高,食物链较短,主要摄食水体中比较丰富的、大多数经济鱼类不能利用的底生藻类、腐屑,和其他主要养殖鱼类没有食物矛盾。

8、花老婆鱼, 又叫老鸹脚,没有考证到学名,有知道的回帖一下,谢谢。

9、刺鱼,筑巢最精致的鱼,刺鱼目(Gasterosteiformes)刺鱼科(Gasterosteidae)。三刺鱼(Gasterosteus acu-leatus)见于黑龙江、图们江;中华多刺鱼(Pungitius sinensis)见于黑龙江、内蒙古、河北及长江流域。

10、马口鱼,马口鱼是一种鲤科、马口鱼属类生物,体长而侧扁,腹部圆。俗名花杈鱼,是一种杂食性偏肉食淡水鱼。广泛分布于中国从黑龙江至海南岛、元江的东部各河流干、支流。

11、甲鱼(又名鳖),鳖为爬行类两栖动物,习性几乎和鱼相同,差别在于它用肺呼吸而不用鳃呼吸。鳖的分布范围非常广,除西部少数地区外,黑龙江、松花江、辽河、滦河、黄河及长江的干流和支流、钱塘江、闽江和珠江水系,以及某些湖泊、水库、野塘等都有它们的踪迹。鳖是肉食性爬行动物,有时也吃素饵。平时以鱼虾为食,也吃底栖的软体动物和甲壳类

12、江虾,在嫩江、松花江甚至些小型河流湖泊里都能发现,体色略有不同,大致为透明半透明,有的是青褐色,身上有小黑点,一般的的做法就是干炒,油炸,再撒点盐,很补钙,不过由于江虾的额剑比较坚硬,吃起来有时会感觉比较扎嘴。

13、鳖盖子(海路空),学名金边龙虱,俗称老鳖,亦称潜水甲虫(diving beetle)或真水生甲虫(true water beetle)。 鞘翅目(Coleoptera)龙虱科(Dytiscidae),肉食性水生甲虫,捕食的生物从昆虫到比自身大的鱼都有。对降低胆固醇、防治高血压、肥胖症、肾炎等有良好的效果。一般都是油炸吃。

14、褶纹冠蚌,俗称鸡冠蚌、湖蚌、绵蚌、水蚌等,为蚌科、冠蚌属,淡水底栖贝类,在我国几乎各地都出产。一般栖息于淡水 缓流及静水水域的湖泊、河流以及沟渠和池塘的泥底或泥沙底里。一般都是辣炒,重口味为主。

15、红眼稍子,东北田螺,是田螺科田螺属的一种淡水软体动物。分布在淡水 湖沼, 缓流的小河及水田里。这个东西可以吃,一般都是辣炒,重口味为主。(这个还请明白人具体考证一下,谢谢)

16、东北螯虾,又叫蝲蛄,鳌虾科(Astacidae), 蝲蛄属(Cambaroides)是世界淡水鳌虾的一种.生活在水质清澈、无污染的河流、小溪等石头多的水域。以河中的小鱼、蝌蚪、软体昆虫为食。冬季也食用越冬的林蛙。在我国东北地区自然分布的蝲蛄有三种,分别是东北蝲蛄、许郎蝲蛄、朝鲜蝲蛄。东北蝲蛄肉质鲜嫩, 营养丰富, 独具风味, 渔业经济价值较大。

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