易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

柠檬慕斯口感介绍(柠檬慕斯蛋糕怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-15 06:55:19
导读

柠檬冰激凌慕斯1、材料酸樱桃泥、柠檬、鲜奶油、蛋白、糖粉2、做法1、将酸樱桃去核后打成泥。2、将柠檬榨汁,称出60 克。3、将鲜奶油适度搅拌后(不要搅拌成固体状奶油)放进冰箱。4、蛋白中加糖粉,加热至40℃,在此期间用打蛋器快速搅打。然后用手持式搅拌机将蛋白打发。5、将打发的蛋白(一半)混进樱桃泥中,再混进一半鲜奶油,搅拌均匀。6、将剩下的打发的蛋白(另一半)和柠檬汁混合好,之后再加入剩下的一半鲜

柠檬冰激凌慕斯

1、材料

酸樱桃泥、柠檬、鲜奶油、蛋白、糖粉

2、做法

1、将酸樱桃去核后打成泥。

2、将柠檬榨汁,称出60 克。

3、将鲜奶油适度搅拌后(不要搅拌成固体状奶油)放进冰箱。

4、蛋白中加糖粉,加热至40℃,在此期间用打蛋器快速搅打。然后用手持式搅拌机将蛋白打发。

5、将打发的蛋白(一半)混进樱桃泥中,再混进一半鲜奶油,搅拌均匀。

6、将剩下的打发的蛋白(另一半)和柠檬汁混合好,之后再加入剩下的一半鲜奶油,搅拌均匀。

7、 将两种混合物分别装进2 个裱花袋,一层一层交替填满小玻璃杯。然后把小玻璃杯放进冰柜冷冻数小时。

8、 最后用酸樱桃进行点缀。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文柠檬慕斯口感介绍(柠檬慕斯蛋糕怎么做)链接:http://www.esxun.cn/news/807865.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3