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香椿头怎么做菜(香椿头有哪几种做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-14 18:54:57
导读

一、香椿炒鸡蛋做法:1.香椿头洗净焯水并切末放入盘中,打入两个鸡蛋,放入葱花,盐搅拌均匀。2.起锅烧油,油7成热,倒入香椿头小火底部成型后,翻炒均匀炒熟即可。二、香椿拌豆腐做法:1、香椿头洗净焯水至断生并切末,豆腐洗净切丁盐水焯烫去除豆腥味和水分。小米椒洗净切末。2.将豆腐和香椿头放入碗中,放入小米椒,盐,辣椒油,香油,生抽搅拌均匀即可。三、香椿头鸡蛋饼做法:1.香椿头洗净焯水并切末放入盘中,打入

一、香椿炒鸡蛋

做法:

1.香椿头洗净焯水并切末放入盘中,打入两个鸡蛋,放入葱花,盐搅拌均匀。

2.起锅烧油,油7成热,倒入香椿头小火底部成型后,翻炒均匀炒熟即可。

二、香椿拌豆腐

做法:

1、香椿头洗净焯水至断生并切末,豆腐洗净切丁盐水焯烫去除豆腥味和水分。小米椒洗净切末。

2.将豆腐和香椿头放入碗中,放入小米椒,盐,辣椒油,香油,生抽搅拌均匀即可。

三、香椿头鸡蛋饼

做法:

1.香椿头洗净焯水并切末放入盘中,打入两个鸡蛋,放入葱花,面粉,盐搅拌成无颗粒状态。

2.平底锅刷油,油热,倒入面糊底部煎金黄后翻另一面,两面都煎至金黄即可取出。


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