一、龙口粉丝凉菜做法大全？
1
原料：粉丝 胡萝卜 红油 大蒜 生抽 米醋 盐 白糖 鸡精
2
做法：粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分
3
胡萝卜切成丝，越细越好
4
锅里焯一下
5
捞出，过凉沥干水分
6
大蒜去皮，捣成蒜泥
7
用大蒜泥，白糖米醋盐 鸡精 调成汁
8
把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里，加入调好的汁，拌均匀
9
加红油拌均匀就好了
二、豆芽粉丝的家常做法？
食材：鱼圆200克、胡萝卜1根、香菇6朵、豆芽100克、粉丝300克，油、芝麻油、盐、鸡精适量。
做法:
1、胡萝卜切丝，香菇切片，鱼圆买或做准备好，豆芽摘好，粉丝泡开。
2、起锅热油略炒胡萝卜丝、香菇片、豆芽和鱼圆，放入微波炉。
3、根据人数放水，约一人一碗水。
4、水开后放粉丝烧至筷子能夹断。
5、放盐和鸡精调味后盛在碗里，淋上芝麻油，撒上葱花即可。
三、凉菜做法大全家常凉菜？
盐3克，糖10克，米醋30克，青萝卜一根，小米椒1个
1，青萝卜去皮后洗干净表面，用擦丝器擦成丝。
2，将剩余的盐和糖，米醋，小米椒混合成糖醋汁。
3，倒入萝卜丝里，用筷子拌匀至所有萝卜丝能沾上糖醋汁。
4，腌制10分钟左右即可上桌。黄瓜1根，松花蛋3个，蒜5瓣，生抽1/2汤匙，食盐1茶匙，陈醋1汤匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，鸡粉1/2茶匙，辣椒油1汤匙
四、拌粉丝凉菜家常做法？
主料：粉丝2小把、绿豆芽1盘、胡萝卜1根。
辅料：青蒜1棵、小米椒1个、盐1克、白糖1小勺、生抽适量、醋1勺、油20克。
2.将粉丝泡在凉水专中。
2.豆芽清洗干净备用。
3.胡萝卜刮皮切细细的丝。
4.青蒜纵切两半，再切成末，小米椒切圈。
5.泡软的粉丝用剪刀剪断，入开水锅中焯15秒左右捞出，过下凉水。
6.豆芽入开水中焯一分钟左右，捞出过凉水。
7.盐、白糖、生抽、醋、凉开水同入一碗。
8.粉丝、豆芽、胡萝卜丝、青蒜末同入一盆，混合均匀
9.锅中烧点油，油热后属泼在小米椒上，浇上醋料汁，拌匀食用。
五、豆芽烧粉丝家常做法？
豆芽烧粉丝是一道简单易学的家常菜。
1.首先，准备好适量的粉丝和豆芽，将粉丝用水提前泡软备用，豆芽洗净备用。
2.将锅烧热，加入适量油，将泡软的粉丝放入锅中翻炒。
3.当粉丝变熟时，加入洗净的豆芽，继续翻炒。
注意，豆芽炒的时间不要太长，以保证豆芽的脆嫩口感。
4.等到翻炒均匀后，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、蒜末等调料，翻炒均匀即可盛出。
豆芽烧粉丝是一道简单易学的家常菜，口感清爽可口，在快节奏的现代生活中备受欢迎。
六、豆芽烧肉粉丝家常做法？
豆芽烧肉粉丝是一道经典的家常菜，口感鲜美，做法简单。以下是豆芽烧肉粉丝的家常做法：
材料：
- 猪肉薄片（约200克）
- 豆芽（适量）
- 粉丝（适量）
- 葱姜蒜末（适量）
- 生抽（适量）
- 料酒（适量）
- 盐（适量）
- 白胡椒粉（适量）
- 鸡精（适量）
- 食用油（适量）
步骤：
1. 豆芽洗净备用。粉丝用温水泡软备用。
2. 将猪肉薄片放入碗中，加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精拌匀，腌制15分钟。
3. 热锅冷油，将腌制好的猪肉薄片煎至两面变色，煎熟出香味后捞出备用。
4. 锅中留底油，加入葱姜蒜末炒香。
5. 加入豆芽炒至变软，然后加入粉丝翻炒均匀。
6. 加入煎好的肉片翻炒均匀。
7. 加入适量的水，加盖煮至粉丝熟透，汤汁浓稠。
8. 最后根据个人口味，可以适量加入盐、鸡精、白胡椒粉调味，翻炒均匀。
9. 煮至汤汁收干，即可装盘享用。
以上就是豆芽烧肉粉丝的简单家常做法。可根据个人喜好调整材料和调料的用量，烧制过程中火候要掌握好，保持豆芽脆嫩，猪肉鲜嫩多汁，粉丝酥烂入味。
七、肉末豆芽粉丝家常做法？
材料：
-豆芽：适量
-粉丝：适量
-猪肉末：适量
-葱姜蒜：适量
-酱油：适量
-盐：适量
-白胡椒粉：适量
-食用油：适量
步骤：
1.将豆芽洗净备用，下面是一种家常做法的肉末豆芽粉丝：
粉丝用温水泡软备用。
材料：
2.-猪肉末：150克
-热锅加入适量的食用油，豆芽：200克
-粉丝：放入葱姜蒜煸炒出香味。
适量
-3.葱姜蒜：适量
-酱油：加入猪肉末翻炒至变色。
4.适量
-料酒：加入适量的酱油、适量
-盐：盐和白胡椒粉，适量
-白胡椒粉：搅拌均匀。
5.适量
-加入适量的清水，鸡精：适量
-水量要稍微多一些，食用油：适量
步骤：
大概能淹过肉末。
1.6.盖上锅盖，将粉丝用温水泡软备用。
2.转小火慢炖10分钟，让肉末更加入味。
豆芽洗净，7.去掉顶部的根部，将泡软的粉丝放入锅中，焯水烫熟，翻炒均匀。
8.捞出沥干备用。
3.加入豆芽，热锅加入适量的食用油，继续翻炒至豆芽变软。
9.放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.最后根据个人口味再次调味，加入猪肉末翻炒至变色。
5.可以加入适量的盐和酱油进行调整。
10.加入适量的酱油、料酒、翻炒均匀后即可享用。
盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
6.加入适量的清水，这样做出来的肉末豆芽粉丝口感鲜嫩，水量要稍微多一些，豆芽的清爽口感与肉末的口感相互融合，大概能淹过肉末。
八、豆芽煮粉丝家常做法？
豆芽粉丝的食材和调料
豆芽 2把
粉丝 1把
蒜 4瓣
胡萝卜 一点点，做配菜
酱油 1勺
生抽 2勺
干辣椒 3个
葱 1根
盐 适量
蚝油 1勺
十三香 一点点
醋 半勺
豆芽粉丝的做法步骤
第1步.黄豆芽洗净控水备用
第2步.正宗的红薯粉，泡软（用热水，泡软即可）
第3步.准备好蒜，葱花，胡萝卜丝，吃辣的记得放辣椒，我家里有小宝，没有放辣椒！
第4步.菜籽油比平时炒素菜要多一半，葱花，蒜瓣，辣椒
