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韭菜炒豆芽怎么做好吃又简单(韭菜炒豆芽怎么做才好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-13 12:56:39
导读

美食百味,自己做的就是美味!用简单食材,做美味家常!这里是荷妈美食,专注分享家常菜和三餐搭配,用美食拓宽生活中的幸福之味!喜欢我的分享,记得关注哟!韭菜炒豆芽:几分钟就搞定,鲜嫩脆口,营养低脂不长肉!韭菜和黄豆芽,是我们生活中最常见的蔬菜,不管怎么做,口感都不错。黄豆芽我家吃得最多的就是凉拌,家人特别喜欢。韭菜更不用说,除了包饺子,就是炒鸡蛋。这段时间,家里韭菜特别多,咱们换个吃法来做。菜市场买

 美食百味,自己做的就是美味!用简单食材,做美味家常!这里是荷妈美食,专注分享家常菜和三餐搭配,用美食拓宽生活中的幸福之味!喜欢我的分享,记得关注哟!

韭菜炒豆芽:几分钟就搞定,鲜嫩脆口,营养低脂不长肉!韭菜和黄豆芽,是我们生活中最常见的蔬菜,不管怎么做,口感都不错。黄豆芽我家吃得最多的就是凉拌,家人特别喜欢。韭菜更不用说,除了包饺子,就是炒鸡蛋。这段时间,家里韭菜特别多,咱们换个吃法来做。菜市场买2块钱的黄豆芽,搭配一把韭菜,做一道清脆可口的黄豆芽炒韭菜。无需太多佐料,一点盐或是生抽就能搞定,想要味道带一点辣味,可以加一点点干辣椒,吃起来脆嫩可口,非常美味,而且做好一盘菜成本不足3元钱,是不是特别实惠呢。

很多小伙伴说减脂餐吃什么?这不就是一道非常好的减脂食谱吗?热量低,好吃且营养丰富。豆芽含有丰富的膳食纤维,可以清肠,加速肠胃蠕动,起到润肠通便的作用。韭菜,富含多种维生素,尼克酸、胡萝卜素,矿物质等营养物质,可促进消化、排除体内宿便,预防便秘,起到减肥瘦身的作用。韭菜还有护肝明目、促进食欲的作用。所以,将豆芽和韭菜一起炒,做法简单快手,隔天吃一次,让你吃出小蛮腰。

今天就给大家分享这道营养好吃还不上火——韭菜炒黄豆芽,口感脆嫩鲜香,味道非常好吃。做这道菜,我除了豆芽和韭菜,还添加了一种食材,胡萝卜,让这道菜更加营养和好吃。如何炒制好这道豆芽炒韭菜,先后顺序你要知道,下面一起来看看这道豆芽炒韭菜的具体做法吧。

豆芽炒韭菜

需要准备的材料:黄豆芽400克,韭菜100克,胡萝卜100克,干辣椒3个,生姜1小块,生抽2勺

做法:首先将黄豆芽淘洗干净,去头后切成段,干辣椒去籽切丝,生姜切丝备用。

胡萝卜削皮洗净,切片后切细丝备用。

韭菜洗净,去掉根部的一小段不要,再切小段备用。韭菜是买的,为了吃起来更放心,所以将根部的一半切掉不要。

起锅倒油,油热后放入干辣椒、姜丝和胡萝卜丝翻炒

炒到胡萝卜丝变软后,放入黄豆芽翻炒至断生

再放入韭菜段,大火翻炒均匀,最后放入适量的生抽调味即可。如果喜欢颜色清爽一点的直接用盐调味也是可以的。喜欢其他调味料的,自己酌情添加。

最后装盘,豆芽炒韭菜就完成了,味道清脆爽口,还格外下饭。做法特别简单,3分钟就搞定。喜欢的朋友可以试试。

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