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面食做花样怎么做(面食怎么做成花朵)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-13 12:56:06
导读

今天是大年三十除夕夜,在这里给大家说句祝福话:祝大家除夕快乐,辞旧迎新,除去以前的烦恼,迎接崭新的未来!每年的腊月二十五六以后特别忙,忙着做年食,昨天给大家分享了几道家常菜,今天给大家继续分享哈,当然今天和昨天不一样啦!㈠油炸麻花食材:白面、鸡蛋、食用油、白糖做法:⒈早上早早的和好面,就跟和做面条的那种差不多。⒉和好的面放在大盆里面盖盖放在热床上发酵。⒊准备十几个鸡蛋打散兑到和好的面里。⒋撒上适量

今天是大年三十除夕夜,在这里给大家说句祝福话:祝大家除夕快乐,辞旧迎新,除去以前的烦恼,迎接崭新的未来!

每年的腊月二十五六以后特别忙,忙着做年食,昨天给大家分享了几道家常菜,今天给大家继续分享哈,当然今天和昨天不一样啦!

㈠油炸麻花

食材:

白面、鸡蛋、食用油、白糖

做法:

⒈早上早早的和好面,就跟和做面条的那种差不多。

⒉和好的面放在大盆里面盖盖放在热床上发酵。

⒊准备十几个鸡蛋打散兑到和好的面里。

⒋撒上适量白砂糖,然后一起和均匀。

⒌和好后用擀面杖擀成指头厚的片。

⒍切条扯长,然后交在一起,交三四条,因为条数多的话炸出来比较花,看着好看。

⒎起锅烧油,油烧至八分熟,放入搓好的麻花,一次放七八个,这个主要看锅和麻花的大小。

⒏炸至一面变至金黄翻面继续炸,炸至两面金黄捞出。

㈡炸南瓜花瓣饼

这个主要是给孩子做的小零嘴哈。

食材:

南瓜、白砂糖、面粉、苏打粉

做法:

⒈熟好的南瓜削皮,切块儿去籽,清洗干净。

⒉起锅烧水,水开上锅蒸,蒸大概十五分钟左右就可以出锅啦。

⒊蒸好放凉,然后放在盆子里捣成泥。

⒋在捣好的南瓜泥里倒入适量面粉和白砂糖以及苏打粉,然后搅拌均匀。

⒌把搅拌好的南瓜面揉搓,揉搓至光滑。

⒍揉好的面团切成小起子,像做馒头的那种,比做馒头的小点。

⒎切好后用手掌压成饼状。

⒏用切刀划成五瓣或六瓣,,然后用吃饭的叉子压出印。压好后把边用手捏成花瓣的形状,像下图这样!

⒐起锅烧油,油八分热,放入准备好的南瓜花瓣饼。

⒑炸至一面金黄翻面,炸至两面金黄后捞出即可。

今天分享就到这里啦,明天有时间再说,因为孩子闹人了,哭的不行不行的,再次祝大家除夕夜快乐!新春大吉!


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