一、蛋糕店和甜点店有什么不同？
蛋糕店和甜点店的主营略有不同：
1，甜点店主要销售甜味点心和各种糖水。
一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。有的甜点店也会顺带销售一些奶制品饮料等。2，蛋糕店主要销售蛋糕、布丁、奶酪，起酥、混酥等，一般会当作早餐。大多数蛋糕店都会销售一些奶制品饮料等。
二、蛋糕店一般有什么甜点？
这要看蛋糕店以什么样的重点突出，比如个人附近的香港人开的蛋糕店以香港特色为主，甜甜圈、港式蛋糕、椰子酥、泡芙等。
三、甜点有哪些？
中式甜点:姜撞奶、糖水、芝麻糊、龟苓膏等。中式甜点种类繁多,味道也十分多样。其中,像榴莲、芒果等本身味道就十分吸引人的水果,能够被大胆、创新地运用到港式甜品中,如杨枝甘露,其采用了新鲜芒果、红柚子、西米、椰浆等食材,吃起来新鲜爽快、口感十足。甜点有仙豆糕、雪媚娘、杨枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍等。
四、饭后甜点有什么好处？
饭后吃甜点能让人心情好，甜点吃了之后能分泌多巴胺，这样整个心情都觉得比较舒爽，所以一般饭后甜点是有钱人吃的。一般的人是不会吃甜点
五、南京路有什么甜点？
南京路是上海市的一条著名商业街道，有很多著名的甜品店，以下是其中一些比较受欢迎的甜点店及其特色甜点：
1. 小杨生煎：生煎包是上海的传统美食之一，小杨生煎的生煎包口感鲜美，汁水丰富，非常受欢迎。
2. 老城隍庙小吃：老城隍庙小吃是南京路上的一家著名小吃店，店内的小吃种类繁多，其中最受欢迎的是其招牌甜点--芝麻糊。
3. 南翔馒头店：南翔馒头店是南京路上的一家老字号小吃店，以其特色的小笼包和鲜肉月饼而闻名，店内的鲜肉月饼口感鲜美，是很多人的最爱。
4. 大壶春：大壶春的特色是其招牌甜点--红豆糯米团，糯米团口感软糯，红豆馅甜而不腻，非常受欢迎。
5. 老北京糖葫芦：老北京糖葫芦是南京路上的一家小吃店，其招牌甜点是糖葫芦，口感酸甜可口，是很多人的最爱。
以上是南京路一些比较有名的甜品店及其特色甜点，当然还有很多其他的甜品店和甜点，可以根据个人口味和喜好进行选择。
六、中式甜点有哪些？
1、京式糕点 以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
2、苏式糕点 以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
3、广式糕点 以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。
4、扬式糕点 以扬州和镇江地区为代表，馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
5、闽式糕点 以福州地区为代表，馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等。
七、法式甜点有哪些？
法式甜点是指法国传统的甜点，以其丰富的口味和精美的外观而闻名于世。以下是一些常见的法式甜点：
1. 马卡龙：这是一种由蛋白、杏仁粉和糖制成的甜点，通常有各种口味，如巧克力、香草、柠檬等。
2. 可丽饼：这是一种薄薄的煎饼，可以搭配各种馅料，如水果、奶油、巧克力等。
3. 泡芙：这是一种空心的糕点，可以填入奶油、巧克力等馅料。
4. 蒙布朗：这是一种由栗子泥和奶油制成的甜点，通常搭配巧克力或香草酱。
5. 舒芙蕾：这是一种由蛋白、糖和面粉制成的甜点，通常搭配香草酱或巧克力酱。
6. 蛋挞：这是一种由酥皮和蛋浆制成的甜点，可以搭配各种馅料，如水果、巧克力等。
7. 歌剧院蛋糕：这是一种由巧克力、咖啡和杏仁粉制成的蛋糕，通常有多层，口感丰富。
8. 提拉米苏：这是一种由咖啡、马斯卡彭奶酪和手指饼干制成的甜点，口感浓郁。
以上是一些常见的法式甜点，当然还有很多其他的甜点，每一种都有着独特的口感和风味。
八、我想学甜点，哪里有甜点师培训学校？
您好，甜品的行业还是比较好的，比较有发展前景，毕竟属于朝阳行业，而且薪资是随着经验而水涨船高的。
建议您找学校可以选择连锁学校这种、或者在您当地根据学校的环境、师资力量、学费、就业保障等情况进行综合对比。也可以看看欧米奇的呢
九、做甜点师有什么前途？
做甜点师没有什么发展前途，只不过可以养家糊口，自己学会了熟能生巧以后自己也可以开一个属于自己的甜品店，这样也是学了一门手艺，是可以吃饭的东西啊
十、做甜点厨房有什么要求？
环境整洁卫生
作为食品行业，蛋糕店厨房的环境整洁卫生是非常关键的，这直接关系到顾客对蛋糕店的信任度。
设备配备合理
蛋糕店厨房需要的设备比较多，例如搅拌机、烤箱、冷柜、热柜等等，因此，在厨房装修时需要考虑设备的配备合理性。
通风与排气
蛋糕店是一个需要持续排放气体的地方，例如烟雾、废气和蒸气等，这些都需要排除出去，否则会对厨房环境和厨房工作人员的健康造成影响。
灯光舒适度
蛋糕店厨房内的灯光舒适度也是非常重要的，在厨房装修时需要选用柔和舒适、亮度适中的灯具，以营造一个良好的工作环境。
安全措施
蛋糕店厨房作为食品行业，安全问题是必须关注的一个重点。在厨房装修时需要注意安全措施的设置，例如紧急疏散通道、灭火器、烟雾报警器等等。
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