冬季的第一个节气到了,立冬:“立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”冬季正式开始,多数动植物开始休眠,而我们呢,按习俗这一天我们要休息,要冬补,犒劳一下一年辛苦劳动。
说到冬补当然不能少了羊肉。羊肉的脂肪、胆固醇含量比猪肉、牛肉少,而且含有丰富的多种维生素、铁、锌、硒。羊肉也比较容易消化,对提高身体免疫力也有帮助,建议冬季可以常吃。
补肾益阳、强身健体,那就来这羊粥、羊汤吧。
枸杞羊肾粥
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