今天咱们轻松一下,直奔主题~推荐一款超厉害的辅食——双色山药虾仁糕。
每当我们发这种小糕点的时候,就会看到有妈妈在后台问▼
很认真的回答你哦,可以作为宝宝的主食,因为食材用到了山药,咱们以前说过,山药、红薯、紫薯和土豆等淀粉多的薯类可以代替部分主食。
而且别看山药其貌不扬的,营养却是很丰富。还能促进宝宝肠道蠕动,预防便秘。
鲜味十足的大虾,富含蛋白质和锌,宝宝不缺锌吃饭才会更香哦;甜甜的、清爽的彩椒,为娃补充维生素。
这一块小小的虾仁饼里有肉、有菜、有主食,让娃一口吃下3种食材,蛋白质、碳水化合物、维生素和钙4大营养~真的很全面啦。
重点是!它既能当娃的主食,也能当零食,妈妈们可以早晨或者中午多做一些,当宝宝不在饭点就饿了的时候,拿出来吃点,是不是超级方便~
这样主食零食一餐搞定,还摄入了3种食材4大营养,不给娃做真的亏大啦。
不需要加盐,不用加糖,利用食材本身的味道,一样非常的好吃、非常鲜!
心动了吗,就不告诉你们是啥味道,你们快准备食材自己做,尝完记得回来告诉我好不好吃哦。
菜名:双色山药虾仁糕
月龄:11月+
食材:山药180g、 红黄彩椒个60g(可用胡萝卜代替)、虾6只
辅料:淀粉40g
工具:蒸锅,料理棒(没有料理棒,用手剁剁也可以)
1.食材准备:
2.山药去皮切段,两种彩椒分别切块、虾去壳去头,切丁并滴几滴柠檬汁去腥;
3.一半的山药、红色彩椒和一半的虾仁一起,打成泥;另一半的山药、黄色彩椒和一半的虾仁一起,打成泥,分别加入20g淀粉拌匀;
4.取一容器,底部铺上一层硅油纸,倒入黄色糊糊,抹平后,盖上保鲜膜蒸7分钟左右,取出,倒入红色糊糊,再继续蒸15-20分钟即可。
5.冷却后切块;(一定要冷却再切,不然可能会不容易成型)
完成:如果没有硅油纸,也可以用平底锅煎成两种颜色不同的小饼哦。
双层双色,吸引宝宝注意力~它不仅颜值在线,营养密度还很高,为宝宝补充日常所需营养,还很省妈妈们的时间,这么优秀的辅食,趁着周末做起来吧。
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