原料：羊排骨、羊带骨肉、大葱、花椒、桂皮、八角、茴香、红辣椒、小葱、姜、香菜、盐、料酒、水、油泼辣子。
具体步骤：
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发布日期：2024-08-12 14:56:44原料：羊排骨、羊带骨肉、大葱、花椒、桂皮、八角、茴香、红辣椒、小葱、姜、香菜、盐、料酒、水、油泼辣子。具体步骤：羊排和羊肉提前浸泡出血水。锅中入水放入羊肉和羊排，煎，加料酒，葱姜焯水。焯水后捞出羊排羊肉洗净。大料和葱姜准备就绪。锅中另入水，放入焯水后的羊肉和羊排，加入大椒和葱姜。大火煮沸转小火慢炖。大概四五十分钟左右，时间根据口感而定。香菜和小葱洗净切碎备用。羊肉熟后加盐调味。碗中放入葱花，香菜，
原料：羊排骨、羊带骨肉、大葱、花椒、桂皮、八角、茴香、红辣椒、小葱、姜、香菜、盐、料酒、水、油泼辣子。
具体步骤：
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