一、红心萝卜怎么做好吃?
食材:红皮红心萝卜一个,海虾200克,杏鲍菇一个,青椒一个,香葱一棵,大蒜四瓣,生姜10克。
做法:红皮红心萝卜去皮切成细丝。海虾冷水锅中煮熟后剥壳只留虾仁。杏鲍菇洗净细段,放开水锅中煮熟捞出,过凉水后沥干。青椒去籽洗净切丝。香葱切末。蒜姜拍碎剁成蓉。
把萝卜丝、熟虾仁、杏鲍菇丝、青椒丝放入盆中,放入香葱末、蒜姜蓉,加适量精盐、白糖、生抽、香醋、芥末膏、花椒粉、辣椒油、香油,抓拌均匀即成。
二、糖醋红心萝卜的做法,糖醋红心萝卜怎么做好吃?
食材主料红心萝卜一个方法/步骤准备食材,红心萝卜、白糖、食醋(我用的米醋,萝卜就剩两个就全部用上了)萝卜洗净,喜欢吃萝卜辛辣外皮的可以不用打皮,切片、切丝。也可以擦丝,但口感没有切的好切好丝后,拿一空的深点的容器(方便拌萝卜丝),把切好的萝卜丝放到找好的容器中,放入准备好的醋、糖,拿筷子搅拌。拌好的萝卜放置一会更入味。酸甜可口的糖醋红心萝卜就做好了。END注意事项糖、醋的用量2:1,也可根据自己的喜好放。
三、红心美萝卜怎么做好吃?
1. 红心萝卜洗净,切小一点的滚刀块2. 加入所有调料拌匀3. 腌制30分钟左右入味之后就可以使用啦
四、红心青萝卜怎么做好吃?
生吃好吃,拌萝卜丝也好吃,通心去火是个不错的萝卜。
五、水果红心萝卜怎么做好吃?
1、水果胡萝卜去皮刨细丝、虾仁用刀剁成虾泥,加入所有调味料顺同一方向拌匀,并摔打至起胶有黏性,然后再加入红萝卜丝拌匀成馅料,备用。
2、鸡蛋打散成全蛋液(可加少许盐调味),平底锅抹上一层油,烧热后倒入一半蛋液,摊成圆形蛋皮,并将两面煎熟后取出。再将余下的蛋液也一样煎成蛋皮。
3、将蛋皮平铺在板上,稍微放凉一会,就可以取一半馅料均匀地铺在蛋皮上(蛋皮边预留约1厘米),然后将蛋皮卷上来形成蛋卷,再抹上少许面糊封口。
4、最后上锅隔水蒸约8-10分钟即可,蒸好后不要马上取出,稍放凉后,再取出切块就可以了。
六、凤梨红心萝卜怎么做好吃?
凤梨萝卜怎么吃 ?
比如说可以用来做好吃的凉拌, 首先我们需要准备一些萝卜 ,把萝卜给清洗干净之后 就可以直接去皮, 这个时候还需要再准备一些凤梨,把它们给充分搅拌均匀, 然后把他们搭配在一起 好吃的食物就能够制作完成, 能够发现他们里面富含的营养价值特别的高 ,而且再加入一些白糖,能够发现味道会变得更加的可口一些, 是特别不错的食物 。
七、青皮红心萝卜怎么做好吃?
准备食材:青皮萝卜2个,生抽2茶匙,盐1勺,辣椒面3茶匙,花椒粉3勺,白砂糖1勺,熟芝麻1勺。花生油一大勺
制作方法:
1,把青萝卜洗干净,沥干水分备用。
2,先把萝卜切成片,接着切成条,萝卜不需要去皮,带皮做更加爽脆
3,放入食盐,抓匀,腌制半个小时,析出萝卜自带的水分。
4,析出水分后把水分倒掉,取一个干净的密孔铁网,把萝卜放在铁网上,放在太阳底下晾晒。
5,晾晒的时间取决于阳光的大小,晾晒至7成干就可以了.
6,把晒至7成干的萝卜条收起来,放在碗里。
7,往碗中加入辣椒面、花椒粉,搅拌均匀。热锅烧热一勺花生油,烧开后倒进碗中。
8,接着放入生抽、白糖和白芝麻,减半均匀。
9,放置一天即可食用。香辣爽脆的腌萝卜干就做好
八、糖醋红心萝卜的做法,糖醋红心萝卜怎么做好吃,糖醋?
原料:红萝卜5000克,食盐溶液5000克,香料盐水15000克,红糖50克,白酒10克,醪糟汁10克,香料包1个。
咸酸味泡红皮萝卜的做法:
①将红萝卜洗净,沥干水分,削成1厘米厚的皮,浸泡在食盐溶液中2小时。
②将萝卜皮、香料包装入坛中,用竹片卡紧,倒入盐水和其他作料,盖上坛盖,掺足坛沿水,夏天泡10小时左右,冬季泡14个小时左右即成。
泡制诀窍:
①切成l厘米厚的片,既可入味,又有萝卜皮的脆嫩。
②此菜泡制关键在盐水多,原料又盐渍过,pH值合适,否则这么短的时间,是不可能泡成熟的。
③盐水中盐度是7度,pH值3.5左右。
④香料包的成分为:白菌20克,花椒15克,八角5克,排草5克,灵草5克。
九、绿皮红心萝卜怎么做好吃?
绿皮的红心萝卜洗净切成细丝,用糖来拌着好吃
十、萝卜菜怎么做好吃?
1、先将萝卜菜用用盐水浸泡一个小时左右,再将它清洗干净,起锅加入多一点的清水。加入适量的食盐,几滴食用油,水开后将萝卜的根部先烫熟。然后再将叶子放进去。大概十几秒钟左右就可以了。再将它捞出,快速的放入凉水里面过凉,那样颜色才会更加的翠绿,清洗一下,捞出控干水分。
2、然后将萝卜菜切碎一点。再将里面的水给挤出来。再准备一块猪肉剁成肉沫。两个辣椒切碎。起锅加入一小勺猪油,下入肉末炒散炒香。再下青红椒炒香,然后开始调味,加盐、鸡精,适量的生抽,再快速的翻炒,再下入萝卜菜。开大火快速炒干水分,就可以出锅了。
3、一道清脆爽口,开胃下饭的萝卜菜就做好了
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