7月7日是二十四节气的第十一个节气——小暑。进入小暑天气会越来越热,炎热的夏季是人身体内的阳气最旺盛的时候,在这个时候由于天气炎热,人们往往会选择吃很多寒凉的东西,如冰镇西瓜、冷饮等,这会损伤身体内阳气。而绿豆汤最主要的功效就是清热解暑,所以在夏天高温出汗的环境中喝一碗绿豆汤,是非常不错的选择。
绿豆汤是以绿豆为原料熬制成的汤汁,《本草纲目》记载,绿豆消肿下气,治寒热,止泻痢,利小便,除胀满,厚实肠胃,补益元气,调和五脏,安精神,去浮云,润皮肤,解金石、砒霜、草木等毒。所以绿豆汤防暑降温、防暑消渴的作用很强。夏天天气比较热的时候,喝绿豆汤可以解暑渴。一般我们常用的绿豆汤,像赤小豆、黑豆煎汤,特别是对于小儿的消化不良有效,对于小儿的皮肤一些疾病,也有一定的效果。此外,它对于痈肿疮疡,皮肤或者是有皮肤感染、疖肿或者脓肿,也有解毒的作用。对高血压动脉硬化、糖尿病肾炎也可以起到一定的保健作用。
绿豆汤虽好,但也并非人人都适合喝的。哪些人不适合喝绿豆汤?
1. 脾胃虚寒的人,因为绿豆性寒,容易损伤脾胃,导致脾胃功能减弱,影响消化吸收功能;
2. 体内湿气较重的人,因为绿豆性凉,容易产生寒气,加重湿气,导致身体不适;
3. 肾阳虚弱的人,因为绿豆性寒,易伤肾阳,引起体内的阳气流失,使身体出现虚寒等症状;
4.月经期女性应避免饮用绿豆汤,可能会加重经期腹痛,加重体寒的情况;
5.脾胃不佳的人群避免饮用,绿豆属于杂豆,膳食纤维高,容易加重人体的肠胃负担。
6. 糖尿病患者不建议饮用,因为绿豆中含有一定量的碳水化合物和蛋白质,容易使血糖水平升高。
7.绿豆虽然具有解毒的功效但是同时也会削弱药效的发挥,所以正在吃中药的人不要多喝绿豆汤。
需要注意的是:绿豆汤虽然有清热消暑的功效,但是并不建议天天饮用。因为绿豆汤是一种寒凉性食物,如果天天饮用,可能会加重身体内的寒凉之气,从而出现脾胃虚寒的症状。
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