鲫鱼豆腐汤
家常菜，鲫鱼汤，非常鲜美
需要材料-
- 鲫鱼适量
- 豆腐适量
- 黑胡椒适量
- 盐适量
- 白酒适量
- 葱适量
步骤-
鲫鱼彻底的清洗处理干净
准备一块豆腐
豆腐切块
准备姜葱
锅里放油
放入葱姜爆香
放入鲫鱼
加入适量的白酒
点火让白酒燃烧，充分去鱼腥味
把鲫鱼翻炒片刻，这是野生小鲫鱼，质地非常紧实
加入足量的水大火烧开
加入豆腐一直炖至鱼汤发白
加入一勺盐
加入黑胡椒即可
盛出，非常鲜美
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